Uptown New Orleans дахь гайхалтай ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:21

Нью Орлеанд муу хоол идэх хэцүү. Эцсийн эцэст энэ нь гайхалтай хоолоороо алдартай. Зарим хүмүүс тэнд голчлон хооллохоор аялдаг - энэ нь үнэхээр сайхан юм. Эндхийн хөрш зэргэлдээх ресторанууд хүртэл Францын хороололд алдартай дэлхийн хэмжээний ресторанууд шиг сэтгэл ханамжтай байдаг. Тэд зүгээр л өөр. Эдгээр хорооллын нэг бол Uptown юм. Хэрэв та Францын хороолол эсвэл хотын төвд байрлаж байгаа бол такси эсвэл трамвайгаар явахад хялбар байдаг бөгөөд энэ нь аялалд үнэ цэнэтэй юм. Тиймээс хэрэв та Францын хорооллоос бусад ресторанаар хооллоход бэлэн байгаа бол Uptown-д очиж үнэхээр сайхан хоол идээрэй.

Командлагчийн ордон

Командлагчийн ордон нь 2015 оны байдлаар Нью Орлеансийн хамгийн алдартай ресторанаар 18 удаа, Нью Орлеансын шилдэг ресторанаар дөрвөн жил шалгарсан зэрэг тоо томшгүй олон шагналын эзэн болж байна. Дарсны үзэгчдийн нэрэмжит шагнал, Жеймс Сахал сангийн шилдэг рестораны шагнал гэх мэт. Хэрэв та амралтаараа нэг NOLA ресторанд нэг боодолтой хоол идэх гэж байгаа бол энэхүү алдарт Гарден дүүргийн домог бол гол өрсөлдөгч юм. Креолын нөлөө бүхий жазз өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоол идэхээр тэнд очиж, үүнийг өөрийн жагсаалтаас хасаарай.

Joey K-ийн

Хэрэв чиулаан буурцаг, будаа, шарсан төмс, тахианы шарсан стейк, шарсан тахиа, сахалт загас, далайн хоолны таваг, нухсан төмс ба соус, макарон, бяслаг, алимны гуталчин гэх мэт гэртээ тав тухтай хоол идэхийг хүсвэл сэтгүүлийн гудамжинд Жой К-ын хоол идэхийг хүсч байна. Таны хайж буй газар. Сууж, ээжийнхээ хийдэг байсан шиг дуртай хоолоо идээрэй. Энэ цэсэнд байх нь гарцаагүй.

Касаментогийн

Casamento's нь хуучин Uptown зогсоол; Энэ нь 1919 онд сэтгүүлийн гудамжинд байгуулагдсан бөгөөд тэр цагаас хойш Луизиана маягийн далайн хоолоор үйлчилсээр ирсэн. Дөрөвөөс зургаан хүнд үйлчилдэг Big Easy таваг нь далайн хоолонд дурлагсдын мөрөөдөл бөгөөд далайн хоолонд дурлагсдын мөрөөдөл бөгөөд хясаа, хавчны сарвуу, сам хорхой, сахалт загас эсвэл форел, хажуу талдаа шарсан төмстэй. Casamento's Пүрэвээс Бямба гараг хүртэл үдийн болон оройн хоолонд, Ням гарагт оройн хоолонд нээлттэй.

Эмерилийн Делмонико

Delmonico's нь 1895 оноос хойш Гэгээн Чарльзын өргөн чөлөөний цэцэрлэгт хүрээлэнд креол хоолоор үйлчилж байна. 1998 онд рестораны ажилтан Эмирил Лагассе энэ газрыг шинэчилж, домогт орчинд орчин үеийн креол хоолоор үйлчлэх алдарт газрыг дахин нээжээ. Нью Орлеансийн агуу уламжлалаар Баасан, Бямба гарагийн шөнө амьд хөгжим байдаг.

Avo

Сэтгүүлийн гудамжинд байрлах Аво нь бүс нутгийн Итали хоолоор үйлчилдэг бөгөөд ахлах тогооч Ник Лама зөв шударга хүн: Тэр гурав дахь үеийн Сицили хүн бөгөөд NOLA-гийн уугуул хүн юм. Лам энэ шинэ хүний төлөө хэд хэдэн шагнал хүртсэнСонирхолтой гоймонгоор хийсэн энгийн цэстэй итали ресторан.

Бригтсен

Бригцэний эзэн, тогооч Фрэнк Бригтсен Луизианагийн сонгодог хоолоор үйлчилж, шүүмжлэлд өртөж байна. Тэрээр оны шилдэг тогоочоор шалгарч, оны шилдэг 10 шинэ тогоочийн нэгээр шалгарсан (1988 онд, тэр залуу тогооч байхдаа Food & Wine). Түүний ресторан 2000 онд Загатын судалгаагаар "Шилдэг Кажун"-аар шалгарчээ. Цэс нь өдөр бүр өөрчлөгддөг ч та шинэхэн, орон нутгийн гаралтай орц найрлагатай орон нутгийн амтанд анхаарлаа хандуулж болно.

Аполлайн ресторан

Сэтгүүлийн гудамжинд шинэчлэгдсэн давхар бууны зуслангийн байшинд байрлах Apolline-ийн уур амьсгалыг шингээдэг. Энэ нь түүний гар урлалын коктейль, оройн хоол, өглөөний цайнд ихэвчлэн Нью Орлеанс маягийн цэсээр тохирсон фон юм.

Coquette

Сэтгүүлийн гудамжинд үүд хаалгаа нээдэг Coquette-г Өмнөдийн хоол хийх дуртай хоёр тогооч эзэмшдэг. Энэ нь ойр орчмын уулзалт, оройн зоог барихад тохиромжтой газар гэдгээрээ бахархдаг.

Пицца Доменика

Дур булаам тансаг, овоолсон мод, самбар дээрх цэстэй, Pizza Domenica нь энгийн орчинд задгай гал тогоондоо модоор галладаг пиццагаар үйлчилдэг. (Гэхдээ энэ орчин нь түүнийг шаардлагатай болор лааны суурьтай байхад саад болохгүй. Эцсийн эцэст энэ бол NOLA юм.) Түүний тусгай өнгөлгөө, өвөрмөц зуурсан гурил нь түүнийг энэ бэлэн оройн зоогны онцгой болгодог.сонголт.