Напа дахь Дел Дотто дарсны үйлдвэрийн гарын авлага

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:15

Дел Доттогийн дарс үйлдвэрлэгчид торхыг чухал гэж үздэг бөгөөд аялал нь үүн дээр төвлөрдөг. Энэ нь Напа хөндийн гурван байршилд ижил төстэй туршлагыг санал болгодог.

Дел Дотто аялалд та лонхонд цутгасан бүрэн хуучирсан дарсыг амтлахгүй. Үүний оронд та торхноос шууд дээж авах болно. Та хоосон торхны гайхалтай үнэрийг амьсгалах гэж зогсох ч болно. Таны аяллын хөтөч дарсны "хулгайч"-ыг ашиглан дарсны торхноос дээж авч амтлах болно.

Таны аяллын хөтөчөөс хамаарч таны аялал өөр байж болно. Та өөр өөр төрлийн царс модонд хадгалсан ижил исгэсэн усан үзмийн шүүсийг судалж, модны амтын ялгааг олж мэдэх боломжтой. Эсвэл та ижил төрлийн модонд хөгшрүүлсэн өөр өөр үндсэн дарс (ижил усан үзэм, өөр жил) амталж, усан үзмийн хувь нэмрийг илчилж болно.

Юу хүлээж байна

Дел Дотто торх нь хөгширч буй дарсанд хэрхэн нөлөөлдөг талаар онцгой анхаарал хандуулсан нь өвөрмөц юм. Энэ нь таны өмнө байсан хундагатай дарс хэрхэн амтагдаж байсныг харвал дарс үйлдвэрлэлийн талаар хийх хамгийн мэдээлэл сайтай аялал байж магадгүй юм.

Түүхэн агуйнууд сэтгэл татам, дотно байдаг. Гэгээн Елена дахь дарсны галерей нь гантиг барималаар дүүрэн, харин Пиацца нь тагтаа, тогос, шувууны гадаа амбаартай.гургал.

Аялал төгс дарсны хосолсон дарс: шоколадтай дарсаар төгсдөг. Та мөн түүний порт дарсыг амтлах боломжтой болно. Гэгээн Еленагийн байршил нь шинэхэн шатаасан пиццаны хоолны дуршлын хэмжээтэй хэсгүүдээр үйлчилдэг.

Чи яагаад явах ёстой гэж

Дарс, тэдгээрийг хэрхэн хийдэг, үйл явц нь бүтээгдэхүүнд хэрхэн нөлөөлдөг талаар мэдэхийн тулд энэ аялал танд таалагдах болно. Хэрэв та шоколаданд дуртай бол дарс, шоколадыг хослуулан амтлах болно, энэ нь тийм ч амар зүйл биш юм.

The Wines

Дел Дотто порт дарс, түүнчлэн шардоне, совиньон блан, пинот нуар, сира, каберне совиньон, кабернет франк, Мерлот, Сангиовезе үйлдвэрлэдэг.

Wine Spectator сэтгүүл Дел Доттогийн 1999 оны Кабернетийг 93 оноо, Кабернет франк нь 92 оноо авчээ. 2014 онд Роберт Паркер 2012 оны Дель Дотто Сент Хелена уулын Кабернет Совиньон болон Дел Дотто Саувиньоныг үнэлжээ. 98–100 оноотой.

Явахаасаа өмнө мэдээрэй

Аялал болон баррель амталгааг зөвхөн захиалгаар хийнэ.

Дел Доттогийн гурван байршил тэс өөр орчинтой. 1885 онд гар аргаар ухсан түүхэн агуйнууд Напа хотын гадна талд орших түүхэн Хеджсайдын нэрэх үйлдвэрийн барилгад байрладаг. Гэгээн Хелена хурдны зам дээр байрладаг Пиазза Дел Дотто нь дарсны үйлдвэрийн хамгийн шинэ байршил бөгөөд 8.5 акр кабернет савиньон, хүнсний ногооны талбай, 17-р зууны усан оргилуураар хүрээлэгдсэн амбаартай.

Гэгээн Еленагийн байршил нь шал нь хүртэл гантигаар хучигдсан Венецийн палацзог санагдуулдаг. Агуйнууд нь илүү том бөгөөд нэг дор илүү олон аяллын бүлгүүдтэй.

Та энэ аялалд бутлах машин, исгэх сав, савлах талбайг харахгүй.

Анхааруулга: Энэхүү дарсны аялалд та олон дарс амтлах ба цутгах бүр өгөөмөр байдаг. Бусад дарсны үйлдвэрүүдийг бодвол согтуурах нь амархан. Гэртээ харих замдаа өөрийгөө аюулгүй байлгахын тулд тусгай жолооч сонгож, энд хүргэж өгөх хэн нэгнийг хөлсөлж эсвэл гэдэс цатгалан ирж, дарс болгоноос бага зэрэг балгаж, үлдсэнийг нь хаях зуураа уйлна уу.

Таны амтлах дарс боловсорч гүйцээгүй хэвээр байгаа бөгөөд бусад газраас дээж авч болох цэвэршүүлсэн, бүрэн уухад бэлэн дарс биш гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Энэ нь таныг явахаас бүү саад болгоорой - энэ туршлага бол дарсыг үнэлж, түүнээс таашаал авч сурахын нэг хэсэг юм.

Үндсэн мэдээлэл

Дел Доттогийн дарсны усан үзэм нь усан үзмийн тариалангийн олон газарт ургадаг бөгөөд бусад дарсны үйлдвэрээс илүү олон төрлийн дарстай. Тэд жилд 400-500 тохиолдол гаргадаг.

Хаяг

Түүхэн Дел Дотто дарсны үйлдвэр, агуй1055 Атлас оргил зам, Напа CA 94558

Del Dotto Estate Winery & Caves1445 Гэгээн Хелена хурдны зам, Гэгээн Хелена CA 94574

Piazza Del Dotto Winery & Caves7466 Гэгээн Хелена хурдны зам, Напа CA 94558