Мемфис дэх хамгийн сайн шарсан махыг хаанаас олох вэ

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:09

Мемфис олон төрлийн хоол, шинэлэг тансаг зоог, жинхэнэ угсаатны хоол, дур булаам гастропабуудыг санал болгодог бол энэ хот нь шарсан махаараа алдартай. Мемфис маягийн шарсан мах нь голчлон утсан гахайн маханд зулгааж, жижиглэсэн эсвэл хавирганы тавиураар үйлчилдэг бөгөөд ихэвчлэн халуун ногоотой, бага зэрэг чихэрлэг хүртэл хуурай үрэлттэй эсвэл улаан лоолийн суурьтай соустай байдаг. Гэсэн хэдий ч та Мемфис хотын 100 гаруй барбекю ресторанаас тахианы далавч, утсан хиам, барбекю Болонья, үхрийн өвчүү, цацагт хяруул зэрэг олон төрлийн шарсан махыг олох боломжтой.

Амны устай махыг дагалдах хачирны ач холбогдлыг бүү дутуу үнэл. Таны Мемфисийн шарсан сэндвичэнд заавал байх ёстой Өмнөд маягийн хүнсний ногоо, баялаг мак 'н' бяслаг, төмсний салат, салат.

Та л Мемфисийн шарсан махыг аль нь хамгийн сайн болохыг шийдэх боломжтой ч энд Блуфф хотын янз бүрийн барбекю ресторануудыг төлөөлдөг 12 газар (тодорхой дараалалгүй) байна.

тухтай булан

Та өөрийн Мемфисийн барбекюны үдээстэй хавирга, гахайн мах, Болонья, хиам зэргийг Cozy Corner-аас авах боломжтой бол Корниш тахиа нь энэ удаагийн шоуны од юм. Утсан, зөөлрүүлсэн, соустай болгосон энэ бол та бүгдийг гахайн үед захиалах зүйл юм. Cozy Corner нь Diners, Drive-Ins, болонХүнсний сүлжээн дэх шумбалт.

Pro зөвлөгөө: Таны тавган дээр ирэх цагаан талхыг үл тоомсорлож болохгүй; Энэ нь нэмэлт соусыг дүүргэхэд зориулагдсан.

Payne's Bar-B-Que

Payne's бол таны Мемфисийн цэсийн гол зүйл болох гахайн махтай шарсан сэндвичийг амтлах хамгийн тохиромжтой барбекю юм. Пэйн дэх питмастерууд хикорин нүүрсний дээгүүр удаан тамхи татдаг гахайн махаар эхлэх болно; Дараа нь тэд зөөлөн махыг жижиглэн хэрчиж, дээрээс нь боов дээр тавина. Эцэст нь, Пэйн таны сэндвичийг амтат гичтэй салат болон гэрийн соусын жороор хооллодог.

Хажуу талын санал: Та ихэнх барбекю цэснээс шатаасан шош олдог ч Payne's хотын хамгийн шилдэг нь.

Чарли Вергосын уулзалт

Хотын хамгийн алдартай шарсан махны газар нь Мемфис хотын төвд, олоход амаргүй гудамжинд байдаг. Нутгийн иргэд үүнийг аялал жуулчлалын газар гэж үзэж болох ч уур амьсгал, үйлчилгээ, мэдээжийн хэрэг, хоол ундны хувьд мөргөл үйлдэх нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм. Тэдний хуурай үрж шарсан хавирга нь газрын зураг дээр тавигдсан ч хиам, бяслагны таваг, үхрийн өвчүү зэргийг бас амтлаад үзээрэй.

Pro зөвлөгөө: Rendezvous-ийн хавирга нь Мемфисийн тамхи татдаг хувилбар биш харин шарсан гэдгийг санаарай.

The Bar-B-Q Shop

Нутгийн оршин суугчдын Мемфисийн барбекю засах хамгийн алдартай газруудын нэг бөгөөд гэр бүлээрээ ажиллуулдаг энэхүү энгийн газар нь хавирга, татсан гахайн махны хамт хайртай BBQ спагетти болон бусад олон зүйлээр үйлчилдэг. Та юу ч захиалсан ч амны хөндийн амтлагчийг заавал туршиж үзээрэйБүжиглэж буй гахайнууд Барбекю соус (зөөлөн эсвэл халуун хэлбэрээр авах боломжтой) нь гайхалтай амттай. Овертон талбайн энтертайнмент хорооллын яг доор байрлах энэхүү ресторан нь олон тооны шагналуудыг авч, санал асуулгад тэргүүлж, үндэсний хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр гарч ирсэн.

Сонирхолтой баримт: Bar-B-Q Shop нь Техасын шарсан талх барбекю сэндвич болон барбекю спагетти хоёуланг нь зохион бүтээсэн гэж мэдэгддэг.

Leonard's Pit Barbecue

Leonard's 1922 оноос хойш хамгийн шилдэг Мемфисийн шарсан махаар үйлчилж байна. Түүхээс үзэхэд Леонард Хейбергер хэсэг хугацааны дараа өөрийн ажилладаг ресторандаа утсан барбекютэй сэндвич зарж эхэлсэн бөгөөд хүмүүс ханаж цадахаа больжээ.. Мэдээжийн хэрэг, салаттай сэндвич, эсвэл зөөлөн утсан хавирга хийж үзээрэй.

Сонирхолтой баримт: Зарим хүмүүс Леонардсыг хамгийн эртний Мемфис шарсан махны ресторан гэж ярьдаг.

Төв барбекю

Орон нутгийн санал асуулга болон шагналуудын дунд байнга дуртай байдаг Central BBQ нь тэдний алдар нэрийг үнэхээр авчирдаг. Та гахайн хавирга, тахианы далавч, эсвэл Мемфисийн дуртай гахайн мах шарсан начос захиалахдаа буруу явж болохгүй. Тэд автоматаар тортилла чипс дээр ирдэг, гэхдээ нутгийнхан бүгд танаас оронд нь гэртээ хийсэн төмсний чипс, тэр ч байтугай шарсан төмс авахыг хүсэх болно. Амттандаа гадил жимсний пудинг амтлахгүй байж болохгүй. Төвийн BBQ гурван байршилтай: хотын төв, Зуны өргөн чөлөө, Мемфис хотын төвд Иргэний эрхийн үндэсний музейн ойролцоо байрладаг.

Хажуу талын санал: Central BBQ-ийн mac 'n' бяслаг нь маш их бяслагтай, өтгөн, дээр нь цөцгийтэй амтлагчаар хийсэн амтат амтлагчийн мөрөөдөл юм.шарсан соус.

A&R Bar-B-Q

Зоогийн газрын талбай дээр A&R Bar-B-Q-ийн хувьд тусдаа тамхи татах газар байгаа үед та хамгийн сайн Мемфис шарсан мах авах зөв газартаа байгаагаа мэдэж байгаа. Та гахайн махан сэндвич эсвэл хавирганы үндсэн хоол захиалж болохоос гадна цээж, барбекю Болонья, эсвэл хиам зэргийг захиж болно.

Зөвлөгөө: Махаа бага зэрэг халаахыг хүсдэг хүмүүст A&R нь туршиж үзэхэд үнэ цэнэтэй гар хийцийн халуун холбоосыг санал болгож байна.

Ганц & Зөвхөн барбекю

One & Only BBQ-ийн гурван байршилд хуурай арчих хавирга, барбекю Болонья, утсан цацагт хяруул, халуун, зөөлөн сүмс зэрэг олон талт тал, Техасын шарсан талх, амттангаар хийсэн бялуугаар үйлчилдэг. East Memphis болон Agricenter/Shelby Farms-ын байршил олон хүний суудалтай, харин Кирби Парквэй нь хэд хэдэн ширээтэй хэдий ч авч явах газар юм.

Хажуугийн санал: One & Only нь төмсний салатдаа нухацтай ханддаг: тэд хоёр төрлийн, хоёр удаа шатаасан гахайн утсан махтай төмсний салат ба илүү хурц гич дээр суурилсан хувилбартай.

Элвудын овоохой

Мемфис хотын хамгийн дутуу үнэлэгдсэн хоолны гудамжинд байрлах Элвудын хашаанд байдаг бөгөөд энэ нь дурсгалын зүйлсээр дүүрэн, зугаалгын ширээгээр дүүрсэн хашаандаа сайрхаж, өвчүүний мах, зөөлөн утсан хавирга, амтат гахайн мах, хот-дог гэх мэт олон зүйлээр дүүрэн байдаг. өглөөний цайны хачиртай талх, кесадилла, тако, начос, эсвэл дангаараа.

Хажуугийн санал: Татер салат нь өөр, амттай, гэхдээ Майтаг цэнхэр бяслаг, жалапеньоКоле салат үнэхээр өвөрмөц юм.

Blues City кафе

Шарсан мах, өмнөд нутгийн болон далайн хоолоор үйлчилдэг энэхүү Beale Street гол нэрийн хоол нь Мемфисийн алдартай шарсан хавирга, тамал, манжингийн ногоон болон далайн хоолоор дүүрэн шарсан шарсан махыг амтлахад тохиромжтой сонголт юм.

Сонирхолтой баримт: Блюз хот нь Бийл гудамж болон Хоёрдугаар гудамжны буланд байрладаг тул хоолны өмнө болон/эсвэл хоолны дараа Beale дээр амьд хөгжим, үзвэр үйлчилгээ, үзэж буй хүмүүсийг заавал үзээрэй. Энэ бол Теннесси мужид задгай шар айраг эсвэл коктейль ууж зугаалах боломжтой цорын ганц газар юм.