Берлиний хамгийн шилдэг ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:09

Берлин домогт гудамжны хоолтой. Энэ бол дөнер kebab болон карривурстыг хоолны урлагийн хэлбэр болгон өргөжүүлсэн 1000 зууштай хот юм.

Гэхдээ энэ нь Берлинд байгаа зүйл биш юм. Тус хотын олон улсын амт нь хоолоороо илэрдэг бөгөөд түргэн хоолны эзэнт гүрнүүдтэй тохирох Мишелин одтой ресторантай. Энэ бол таны гэдэс (эсвэл хэтэвч) хүссэн бүхнээ идэх нь аз жаргалтай хот юм.

Германд гадуур хооллох талаар анхаарах хэдэн зүйл: Олон газар, тэр ч байтугай зарим гоёмсог газрууд нь зөвхөн бэлэн мөнгөөр байдаг. Мөн төлбөрийг төлөх ёстой бөгөөд төлбөр болон цайны мөнгө таны серверт шууд төлнө.

Эдгээр практик арга замаас холдвол Берлиний шилдэг 15 ресторанд амталгаагаа мэдэрцгээе.

Шилдэг хуучин сургуулийн Берлин: Вильгельм Хоек 1892

1892 онд боловсронгуй Шарлоттенбург хотод нээгдсэн (энэ нь ийм нэрээр) Берлин дэх хамгийн эртний өвдөг (уламжлалт баар) бөгөөд анхны модон хавтан гэх мэт сонгодог нарийн ширийн зүйлсийг багтаасан ресторантай. Нээгдсэнээс хойш нэг их өөрчлөгдөөгүй байгаа нь сайн хэрэг.

Блютврст (цусны хиам)-аас eisbein (чанасан гахайн мах) хүртэлх мадаггүй зөв хэрнээ дэгжин, жинхэнэ Берлин хоолыг бүхэлд нь хэсэгчлэн эсвэл Германы тапас шиг жижиг тавганд хийж өгдөг. Үйлчлүүлэгчид орноТалийгаач Энтони Бурдейн Берлин дэх "Захиалга байхгүй" цуврал дээрээ рестораныг онцолсон шиг сайхан хоол мэддэг хүмүүс.

Мөн зэргэлдээ байрлах Бурдайн зөвшөөрөгдсөн амтат ресторан болох Рогацки-г сонирхоорой. Энэ нь бяслагаас эхлээд далайн хоол хүртэл өдрийн хоолны гайхалтай лангууг санал болгодог.

Хамгийн шилдэг жигнэмэг: Имрен грил

Берлинд донер kebab ярихгүйгээр хоолны тухай ярих боломжгүй. Энэхүү гайхалтай гудамжны хоол нь Турк-Германы бүтээл бөгөөд энэ үед Европт хаа сайгүй байдаг. Шөнө оройн цагаар гэм буруутай (эсвэл согтуу) таашаал болгон хэрэглэдэг сайн донер нь үүнээс хамаагүй илүү юм.

Дөнерийн сэтгэл ханамж нь та хэр хурдан авч чадахаас шалтгаалдаг ч Берлинд төвтэй нэг сүлжээ жигнэмэг байдаг. Imren Grill нь 20 гаруй жил үйл ажиллагаагаа явуулж байгаа бөгөөд одоо хот даяар 6 байршилтай тул хол явах шаардлагагүй болно.

Энэхүү kebab нь хотын бусад олон мянган хоолноос ялгарах зүйл бол махны чанар юм. Цонхонд аажуухан эргэлддэг ихэнх гайхалтай зүсмэл махнаас ялгаатай нь Имрен махаа гараараа хайран давхарлаж, хэсэг бүрийг өндөр чанартай, тус тусад нь даршилсан эсэхийг шалгадаг. Захиалга өгсний дараа өгөөмөр хэсгийг хутгаар хөрөөдөж, шинэ ногоо, ургамлаар шидээд дараа нь гэртээ хийсэн knoblauch (сармис), kräuter (ургамал) болон/эсвэл шарф (халуун) соусаар амтлана. Энэ бол 4 еврогоос бага үнэтэй амттай хоол бөгөөд энэ нь маш хямдхан зүйл юм.

Шилдэг зочид буудалРесторан: Michelberger

Фридрихшайн дахь загварлаг, дажгүй Michelberger зочид буудал нь алдарт Обербаумбрюк болон Зүүн талын галлерейгаас хэдхэн алхмын зайд, Варшауэрын хөл хөдөлгөөн ихтэй U-Bahn буудал руу харсан. Үндсэндээ энэ нь бүх зүйлийн төвд байдаг.

Зочид буудлын ресторан нь өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд зориулсан органик, бүс нутгийн болон улирлын чанартай сонголтуудаас бүрдсэн байнгын сэлгэн цэсийг санал болгодог. Орчин үеийн орон зай нь ихэвчлэн Германы өдөр тутмын өндөр чанартай хоол, эсвэл илүү шинэлэг олон улсын оройн хоолны үнээр өдрийн хоолны гайхалтай хямдралаар дүүрэн байдаг.

Нэг дороос шилдэг сонголт: KaDeWe

Домогт Kaufhaus des Westens буюу "KaDeWe" бол Берлин дэх домогт худалдааны төв юм. 1907 онд байгуулагдсан энэ нь тансаг Баруун Берлиний бэлэг тэмдэг юм. Энэхүү худалдан авах чадварын гялалзсан сүм нь анхилуун үнэр, загвар, хоолоор дүүрэн байдаг.

Хэрэв та энд хоол идэх гэж байгаа бол шууд дээд давхаргууд руугаа яваарай. Дээд давхарт нь алуурчин үзэмжтэй, төлбөртэй буфет байдаг ч буфетийн өмнөхөн хамгийн тансаг хоолны газар байдаг. Хотын өнцөг булан бүрээс ирсэн шилдэг ресторанууд энд лангуу нээсэн бөгөөд зочдод Германы сонгодог хоолноос эхлээд түүхий хясаа хүртэл бүх зүйлийг санал болгодог 30 төрлийн хоолны баарнаас сонголтоо хийж, сектэй сайхан хослуулж, Францын тансаг нарийн боовны амттангаар амтлах боломжтой. Хүссэн бүхнээ биелүүлэхийн тулд эргэн тойрон гүйлгэ.

Шилдэг Тайланд: Khwan

Берлин хотод олон ази ресторан байдаг ч сэтгэгдэл төрүүлэх нь цөөн. эсэхЭнэ нь германчууд халуун ногоотой юуг ч сонирхдоггүйгээс, эсвэл ресторанууд нэг дэлгүүрийн лангуун дээр фото, суши хүртэл бүгдийг санал болгох гэсэн оролдлого нь тодорхойгүй байгаа ч энэ нь өөрчлөгдөж байна.

Хот улам бүр олон соёлт (олон соёлт) болж, иргэд жинхэнэ эсэхийг нь шаардаж байна. Тайландын Парк зэрэг долоо хоног тутмын алдартай хүнсний захууд үүнийг санал болгож байна, мөн шинэ онцлох Азийн ресторанууд байнга нээгддэг.

Хван бол энэ чиг хандлагын гайхалтай жишээ юм. Markthalle IX-д нээгдсэн энэхүү Тайландын BBQ цэг нь сонгодог RAW-Gelände-д байраа олсон юм. Дотогш ороход таны идэж буй бүх зүйл утаанд өртдөг модоор галладаг шарсан махны хажуугаар өнгөрөх болно. Хоолны дур булаам цэсийг жижиг тавагнаас санал болгож болно, эсвэл та 2 эсвэл 4 хүний хоолоор амтат шар будаа, амтат Тайланд наалдамхай будаа, гахайн гэдэс, алимны карри зэргийг багтаасан болно.

Шилдэг тансаг зоогийн газар: Тим Рауе ресторан

Тим Рауэ бол Берлиний тансаг зоогийн газрын хаан юм. Саяхан гарсан Netflix цуврал "Ахлах тогоочийн ширээ"-д онцолсон энэ Кройзбергийн уугуул болон түүний 2 Мишелин одтой ресторан нь азиас санаа авсан ер бусын хоолоор үйлчилдэг.

Тим Рауэгийн дүр зураг хуурмаг санамсаргүй мэт боловч боловсронгуй ялтсууд нь амттан бүрийн арчилгааг илчилдэг. Хоол нь ихэвчлэн жижиг тавагнаас эхэлдэг ч та 6 хоолтой цэсийг сонгон авах хэрэгтэй.

Хэрэв та адилхан гайхалтай газар хүсэж байгаа бол шинээр ирсэн Нобельхарт, Шмуциг нар шуугиан дэгдээж байна.

Шилдэг цагаан хоолтон: Күүкитэй тос

Cookies Cream бол Потсдамер Плацын ойролцоо байрладаг Берлин дэх хамгийн гайхалтай цагаан хоолны ресторан юм. Бараг клуб шиг уур амьсгалтай энэхүү Мишелин одтой ресторан нь Жорж Клуни зэрэг олон улсын зочдыг татдаг бөгөөд аяга таваг нь ч мөн адил загварлаг.

Найрлага нь ойролцоох Бранденбургаас ирдэг бөгөөд байнга өөрчлөгддөг цэс нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайнаар үйлчлэхэд чиглэдэг. Та ла карт захиалж болно, эсвэл цэс нь ихэвчлэн байгалийн дарстай хослуулсан 3 эсвэл 4 удаагийн үнэтэй сонголттой.

Шилдэг Рамен: Коколо Рамен

Олон хотуудын нэгэн адил рамен сүүлийн жилүүдэд Берлинд маш их алдартай болсон. Гэнэт хаа сайгүй раментай газрууд гарч ирэв

Гэхдээ эх хувилбаруудын нэг нь хамгийн шилдэг нь хэвээр байна. Cocolo Ramen-ийн цэсэнд ердөө 5 рамен, цөөн тооны анхдагч байдаг бөгөөд энэ нь төгс төгөлдөр гэдэгтээ итгэлтэй байдаг. Миттэд анхны байршил, Кроузбергт шинэ дэлгүүр байдаг. Анхны газар нь уучлалт гуйхааргүй жижигхэн бөгөөд ихэнхдээ баарны суудалтай бөгөөд задгай гал тогооны өрөө рүү хардаг. Ямар ч захиалга байхгүй тул энэ нь эхлээд ирсэн, түрүүлж үйлчилдэг тэгш эрхт тогтолцоо юм.

Мах идэхэд хамгийн тохиромжтой газар: Kumpel & Keule

Германы олон тооны мецгерэй (нядалгааны дэлгүүрүүд) нь амттай, махан хоолтой үдийн хоол идэхэд хамгийн тохиромжтой газрууд юм.

Kumpel & Keule бол энэхүү даруухан уламжлалын тод жишээ юм. Газар дээр нь шинэхэн ургамал, амтлагчаар бэлтгэсэн өндөр чанартай орц найрлагаар дүүргэгдсэн, алдартай хоолны Markthalle IX танхимд байрладаг. Хэрэв чиБүх вурст (хиам) адилхан гэж бодвол Kumpel & Keule таны бурууг батлах болно. Шинэхэн шарсан хиам, бургер эсвэл стейк захиалаад дараа нь гэртээ илүү их амтлахын тулд сагсаа дүүргээрэй.

Шилдэг Мексик хоол: Ла Луча

Мексик хоол Германд удаан хугацаанд муу рэп авчирсан нь зөв юм. Берлин дэх мексик хоолны газрууд олон жилийн турш таны мэддэг, дуртай амтыг дуурайдаг байсан.

Энэ нь Прензлауэр Берг дэх Санта Мариа болон шинэ ресторанууд зэрэгт хөл тавьсан хүмүүс өөрчлөгдсөн. Ла Луча нь уламжлалт, бүс нутгийн хоолноос санаа авсан боловч орчин үеийн арга барилыг бүрэн шингээсэн.

Ясны чөмөг шиг ер бусын ломботой буррито байдаг; зодуулсан Chrysanthemum цэцэглэж, далдуу модны зүрх нь тэдний олон цагаан хоолтон сонголтуудыг тойрсон. Мэдээжийн хэрэг, маргарита савнууд, мезкалын нислэгүүд, өнгөлөг, хөгжилтэй интерьерт мэдлэгтэй, найрсаг ажилтнууд байдаг. Энэ бол зочлолт бүр найр наадам болж хувирах баталгаатай сайхан цаг юм.

Шилдэг далайн хоол: Der Fischladen

Эргээс хэдэн мянган бээрийн зайд орших Берлин шинэ загас олоход тааруухан газар байж магадгүй. Аз болоход Дер Фишладен энэ асуудлыг шийдэж өгсөн.

Үйл ажиллагааны энэ тал нь далайн хоолны дур булаам сонголттой жижиг дэлгүүртэй. Гэхдээ далайн амтыг мэдрэхийн тулд гэртээ харих шалтгаан байхгүй. Хотын хамгийн сайхан загас, чипсийг эндээс, шарсан хуушуур, хулд загасны паста, туна бургер зэрэг бусад амттай хослолоор үйлчилдэг. Зөөлөн тансаг суудалтай цөөхөн хэдэн суудал байнаДотор, эсвэл та дараагийн хаалгаар зочилж илүү дээд зэрэглэлийн хоол идэх боломжтой.

Шилдэг шарсан тахиа: Риса тахиа

Ганцхан байршилтай байсан Рисагийн эрэлт нь хот даяар илүү их нээгдэхэд хүргэсэн. Рисас нь цэвэрхэн, түргэн хоолны уур амьсгалтай, гэрэл гэгээтэй интерьерүүд, хямдхан хоолны хямдралтай байдаг. Тахианы махтай сэндвич, шарсан төмс, салат зарагддаг, гэхдээ та үнэхээр шарсан тахиа руу явах хэрэгтэй. Бүх зүйл халал (Лалын хоолны дэглэмийн дагуу бэлтгэсэн хоол) бөгөөд хурдан бөгөөд амттай байдаг.

Хэрэв та тахианы маханд өлссөн хэвээр байгаа бол Кройзберг дэх Hühnerhaus 36-аас уламжлалт шарсан тахиа идээрэй. Горлитцер цэцэрлэгт хүрээлэнгийн буланд анхны лангуу бий, эсвэл гудамжны эсрэг талд байрлах ресторанд очоорой.

Зүсэм авах хамгийн сайн газар: Салами сошиал клуб

Берлинд пицца хийх газар элбэг боловч картон царцдас, өнгөгүй өнгөлгөөгөөр урам хугарах болно. Салами Сошиал Клубт энэ нь мэдээжийн хэрэг биш юм.

Зуурсан гурилыг сармистай цөцгийн тос болон пестооор хийж, дараа нь олон төрлийн амтат шинэхэн орцоор дүүргэнэ. Нэг зүсэм нь пиццаны дөрөвний нэг юм!

Хэрэв Salami Social Club-т хүлээх хугацаа байгаа эсвэл тэд зарагдсан бол ойролцоох XXL сүлжээг хайж олоорой. Гудамжинд шууд зарагддаг цонхтой тул хүлээх нь ховор байдаг. Шинэхэн Пармезан, рукола (рукола) эсвэл халуун ногоотой улаан чинжүүний тос авахаа мартуузай.

Хамгийн инстграмм: Жижиг гайхамшгийн байшин

Берлин болИнстаграмм хийх боломжтой мөчүүдээр дүүрэн, хаана хооллохоо олох нь зоогийн газар хэрхэн харагдахаас гадна хоол нь ямар амттай байхаас шалтгаална. Жижиг гайхамшгийн өргөө хоёр талдаа сэтгэл хангалуун байна.

Түүний анхны байршил нь Бруклины Виллиамсбургт далайг нээв. Хэдэн жилийн дараа эзэд нь Берлинийг ижил төстэй уур амьсгалтай гэж үзэн, эхлээд өглөөний болон өдрийн хоолоор, одоо 2019 оны 2-р сараас хойш оройн хоол, коктейлоор хангадаг энэ газрыг нээлээ. Орцны дэргэдэх шат нь олон Instagram зургийн ард байсан. Япон нөлөөгөөр дулаахан модон дотоод засал, нарийн ширхэгтэй жижиг тавагтай.

Амттан идэх хамгийн сайн газар: CODA

Өөрийгөө "сайхан хоолны аялал" гэж нэрлэсэн CODA нь амттан гэж юу байдгийг дахин шинэчилдэг. Neukölln-д байрладаг тэдний орчин үеийн хоол нь элсэн чихэр нэмэлгүйгээр нарийн боовны нарийн боовны нарийн боовны техник дээр суурилдаг.

Энэ нь амттангийн ресторан боловч та долоон төрлийн цэсээр оройн зоог барих үндсэн байрлалаа болгох боломжтой. Шинэлэг ундааны хослол эсвэл тогооч Ренегийн нэрийн амттан, даршилсан чавгатай зайрмаг, бүр нүүрсний тоостой шоколадтай муссыг бүү алдаарай.