2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:09
Paczki нь PUNCH-түлхүүр гэж нэрлэгддэг бөгөөд уламжлалт ёсоор Лентийн өмнөх долоо хоногт үйлчилдэг Польш вазелинаар дүүргэсэн гурилан бүтээгдэхүүн юм. Зүүн хойд Охайо мужид эдгээр амтат амттанг Славик тосгоны талх нарийн боовны цехүүд болон Зүүн Европын бусад хүнсний дэлгүүрүүдээс Лентенийн өмнөх улиралд (1-р сарын дундаас 3-р сарын дунд хүртэл) олж болно.
Тэмдэглэл: "paczki" гэдэг үг нь Польш хэл дээрх "paczek"-ийн олон тоо юм (шууд утгаараа "илгээмж" эсвэл "багц"). Харин Америкт ганц бие хэлбэрийг маш ховор хэрэглэдэг. Польш хэлээр ярьдаггүй хүмүүс "paczkis" гэж хэлэхийг ч сонсох болно. (Энэ нь буруу бөгөөд таныг Польшийн хоолны шинэхэн гэж тэмдэглэж байна.)
Пачкигийн түүх
Лентийн өмнө пачкигаар үйлчилдэг уламжлал нь Дундад зууны үед буюу 8-р сард 3-р сарын хаанчлалын үед Польшид Францын тогооч нарыг шилтгээндээ урьж ажиллуулж байжээ.
Кливленд дэх Пачкигийн өдөр
Пачкигийн өдөр нь Лент эхлэхээс өмнө болдог ба пачки жигнэх нь Польшийн Лентенийн хатуу улирлын үеэр хэрэглэхийг хориглосон бүх өөх тос, элсэн чихэр, жимс жимсгэнэ зэргийг ашиглах уламжлалт арга юм. Польшид Пачкигийн өдөр буюу сүүлчийн пачки бүгд иддэг өдөр бол үнсэн Лхагва гарагийн өмнөх пүрэв гариг юм. Кливленд болон бусад Дундад баруун хэсэгт Пачкигийн өдрийг Өөх мягмар гаригт (марди гра) тэмдэглэдэг.үнсэн Лхагва гарагийн өмнөх өдөр.
Пачки хийх
Paczki нь хийхэд хэцүү, худалдаж авахад хямд байдаг. Миний танилын хамгийн уламжлалт Польш эмээ хүртэл пачки худалдаж авдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та эдгээр нарийн боовыг хийж үзэхийг хүсвэл энэ жор нь хамгийн шилдэг жоруудын нэг юм.
Кливлендэд Пакки худалдаж авах
Кливлендэд Славян тосгоны талх нарийн боов, захууд бүгд Лентээс 3-4 долоо хоногийн өмнө пачки хийдэг. Хэрэв та пачкигийн тоо хэмжээг сонирхож байгаа бол, ялангуяа Пачкигийн өдрөөр урьдчилан захиалах нь ухаалаг хэрэг юм. Seven Roses Deli болон Europa Market нь Кливленд дэх пачкигийн сайн эх сурвалж юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Мексикийн тусгаар тогтнолын өдрийг Лос Анжелес хотод тэмдэглэж байна
5 сая орчим Испани хүн амтай ЛА муж нь жилийн турш Латинксын өвийг тэмдэглэдэг. Мексикийн тусгаар тогтнолын өдрөөр юу хийх талаар эндээс үзнэ үү
Нашвилл дахь дурсгалын өдрийг тэмдэглэж байна
Нэшвилл Дурсгалын өдрийг амралтын өдрүүдээ өнгөрөөх уйтгартай, баяр ёслолын арга замыг санал болгож байна. Өөрийнхөө хамгийн сайн сонголтуудын талаар мэдэж аваарай
Бруклин дахь Ханукка өдрийг тэмдэглэж байна
Бруклин, Нью-Йорк нь тус улсын хамгийн олон еврей хүн амтай хотуудын нэг юм. Энэ дүүргийн Ханукка хэзээ ч уйтгартай байдаггүй
Германд Ханукка өдрийг тэмдэглэж байна
Германы зул сарын маниа нь өөр нэг чухал баяр болох Хануккагийн баярыг дарж магадгүй юм. Еврейчүүдийн ариун баяр бөгөөд 12-р сард улс даяар тэмдэглэдэг
Хари Мердекагийн баяр: Малайз дахь Тусгаар тогтнолын өдрийг тэмдэглэж байна
Малайзын Тусгаар тогтнолын өдрийг (Хари Мердека) жил бүрийн 8-р сарын 31-нд тэмдэглэдэг. Эх орончдын баярын үеэр юу хүлээж, хэрхэн тэмдэглэхийг харна уу
