Beaujolais Nouveau-ийн нээлт болон хаана тэмдэглэх вэ

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 21:00

Жил бүрийн хүсэн хүлээдэг Beaujolais Nouveau нь 2017 оны 11-р сарын 16-нд болох арваннэгдүгээр сарын гурав дахь пүрэв гаригт шөнө дундын үед ирдэг. Энэ бол Францын энэ хэсэгт зочлох сайхан үе юм. хот тосгон, олон ресторанд баяр ёслол болж байна. Хүн бүр ижил баярыг тэмдэглэж байгаа тул зугаа цэнгэлд оролцоход амархан.

Хэрэв та Францад байхгүй бол худалдаанд гарсан өдрийн 12.01 цагт дарсыг албан ёсоор худалдан авах боломжтой. Үүнийг боломжтой болгохын тулд үүнийг өмнө нь ачуулж, тэр хүртэл баталгаат агуулахад хадгалдаг. Энэ бүхэн хөгжилтэй байдлыг нэмэгдүүлнэ.

Beaujolais Nouveau гэж юу вэ?

Beaujolais Nouveau-г Гамай усан үзэмнээс гаргаж авдаг бөгөөд ургац хураалтын дараа дараагийн 5-р сар гэхэд залуухан ууна. Хэрэв энэ нь маш сайн хувцасны чимэг бол 9, 10-р сард дараагийн ургац хураах хүртэл дарс ууж болно. Үүнийг мөн хөргөсөн хэлбэрээр уух хэрэгтэй. Энэ нь хөнгөн хоолонд зориулагдсан дарс бөгөөд дарс сонирхогчид гайхалтай дарс гэж үздэггүй, гэхдээ энэ нь маш сайн дарс юм. Энэ нь анх 19-р зууны эхээр Лионы алдартай боконууд руу илгээсэн хөнгөн жинтэй дарс хэлбэрээр үйлдвэрлэгдсэн. Энэ нь мөн ургац хураалтын төгсгөлийг тэмдэглэж, шууд согтуу байх арга гэж үздэг байв.

Хэсэг хугацааны дараа уралдааны санаа төрсөнзагварлаг. Парисын ресторанууд анхны дарсыг авахаар машин илгээж, буцаж уралддаг байсан тул тэд хамгийн түрүүнд Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau ирлээ!) гэсэн бичгийг цонхон дээр нааж, залуу, жимстэй дарсаар үйлчилдэг байв. бүх ирсэн хүмүүс. 1970-аад он гэхэд энэ нь үндэсний хэмжээний арга хэмжээ болж, энэ санаа 1980-аад онд Европ даяар, ялангуяа Их Британи, дараа нь Хойд Америк, 1990-ээд онд Азид тархсан.

Өнөөдөр энэ баяр нь тийм ч том асуудал байхаа больсон бөгөөд Францаас гадуур ерөнхийдөө нэр хүндээ алдсан ч дарс гарч ирмэгц нь худалдаж аваад найзууддаа үйлчлэх нь зүйтэй юм.

Сэргээгч залуу дарсыг Лионоос зүүн хойш 30 км-ийн зайд орших Божоле мужид үйлдвэрлэдэг. Энэ бүс нь хойд зүгээс урагш 34 миль урт, 7-9 миль өргөнтэй. Ойролцоогоор 4000 усан үзмийн талбай нь AOCs (Apellation d'Origine Controlee) гэгддэг Beaujolais-ийн албан ёсоор тодорхойлсон 12 төрлийг үйлдвэрлэдэг. Beaujolais-ийн янз бүрийн төрлүүд нь Chiroubles, Fleurie, Côte de Brouilly зэрэг сайн чимэг дарсаас эхлээд илүү даруухан Божоле, Божоле-Виллажс хүртэл байдаг.

Бьюжолегийн талаар дэлгэрэнгүй

Beaujolais Nouveau-г тэмдэглэдэг баяр

Энэхүү дур булаам залуу дарсыг Франц даяар төдийгүй дэлхий даяар зөвхөн Божоле мужид л хүндэтгэх дор хаяж 100 фестиваль болдог.

Лионы баяр

Божоле мужийн нийслэл учраас Лион шинэ дарсыг тэмдэглэх хамгийн тохиромжтой газар байх нь зүйтэй юм. Энэ нь 11-р сарын 16-нд болно^th болон2017 оны 17^{th, Place des Terreaux дээр 20:00 цагаас. Залуу дарс үйлдвэрлэгчдийн зохион байгуулж буй амталгаа, найр, гудамжны театр, арга хэмжээ, салют шоу болон бусад олон арга хэмжээнүүд 18:00-22:00 цагийн хооронд болно. Мөн бүх гайхалтай bouchons-ыг (Лион дахь орон нутгийн ресторанууд) үзээрэй'; Тэд тоглолт хийх бололтой. Эцсийн эцэст Лион бол Францын гастрономийн нийслэл юм.}

Лион дахь Beaujolais Nouveau-ийн баяр

Лионын тухай дэлгэрэнгүй

• Лион руу явах хөтөч
• Лионын гайхалтай зургууд
• Лионы Ромын театрууд
• Лион дахь ресторанууд

Баужоле мужийн баяр

• Вильфранс-сюр-Саон хотоос баруун хойд зүгт орших Beaujeau хэмээх жижиг тосгонд жил бүр дарс гарахын өмнөх өдрийн 17 цагт эхэлдэг Сарментеллийн фестиваль байдаг. Энэ нь тухайн бүс нутгийн дарсыг амталж, дараа нь бамбар асаах жагсаал, тэр жилийн Beaujolais Nouveau-г гаргасан байдаг. Баярын арга хэмжээ амралтын өдрүүдээр үргэлжилдэг. Божо бол Божоле мужийн түүхэн нийслэл юм. 2015 оны 11-р сарын 18-ны^th - 22^{nd. Наадмын талаарх мэдээлэл.}
• Tarare Виллефранс-сюр-Саон хотоос зүүн урд зүгт Ла Фете де ла Божолай Гурмандыг хүлээн авна. Энэ нь гарахын өмнөх өдөр эхэлж, амралтын өдрүүдээр үргэлжилнэ. Энэхүү наадам нь таван өдрийн турш тансаг хоол, дарсыг үзүүлдэг. 2017 оны 11-р сарын 15-ны^{th-с 19 хүртэл.}
• Villefranche-sur-Saône жил бүр 2015 оны 11-р сарын 21-нд тэмдэглэдэг.
• Бүүжолегийн марафон болон хагас марафон ч гэсэн үнэхээр онцгойлон адислагдсан хүмүүст зориулсан байдаг.

Илүү ихийг аваарайBeaujolais days вэбсайт дээрх мэдээлэл; Та олон янзын, ний нуугүй хэлэхэд зарим баяруудын утгагүй зүйлд гайхах болно. Францчууд сайхан үдэшлэгт дуртай гэдгийг энэ нь танд ойлгуулж байна.

Парисын баяр

Парис нь яг Божоле мужид оршдоггүй ч Франц даяар анхны дарсны ургацыг тэмдэглэсээр ирсэн. Гарсан өдрийг тэмдэглэдэг олон ресторан, бистроны талаар мэдээлэл авахыг хүсвэл Парисын аялал жуулчлалын албатай холбогдоно уу.

АНУ дахь Божолегийн шинэ жилийн баяр

Хэрэв та Францад маш их хүлээгдэж буй шөнө дундын хувилбарт оролцох боломжгүй бол цөхрөх хэрэггүй. Дэлхий даяар Beaujolais Nouveau-ийн ирснийг тэмдэглэдэг хэд хэдэн газар байдаг.

Бэужолегийн Nouveau-г бэлэглэв

Талархлын өдрөөр шинэ Beaujolais Nouveau дарс авч ширээн дээр тавих нь миний хамгийн дуртай уламжлалуудын нэг юм. Зул сарын баяраар энэ хөнгөн, залуу улаан дарсыг хадгалах эсвэл баярын бэлэг болгон лонх бэлэглэх нь бас гайхалтай юм.

Дарсанд дурлагсад

Франц нь дэлхийн хамгийн том дарс үйлдвэрлэгчдийн нэг бөгөөд гайхалтай олон дарсны зам, дарсны замтай. Бүс бүр жил бүр шинэ хөтөлбөр боловсруулдаг тул энэ нь Францын аялал жуулчлалын хамгийн хурдацтай хөгжиж буй хэсэг юм.

• Шилдэг дарсны аялал, замуудыг эндээс үзээрэй.
• Languedoc-Roussillon-ийн дутуу үнэлэгдсэн дарсуудыг судлаарай
• Бордо болон эргэн тойронд дарсны аялал жуулчлал
• Бордо дахь Cite du Vin бол дарсны музейгээс илүү юм
• Юра дахь дарсны аялал