Кауай Луаусын гарын авлага

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:33

Лаугийн гарал үүсэл нь эртний Хавайн цаг үеэс эхтэй бөгөөд хүмүүс цугларч, онцгой үйл явдлуудыг ahaaina гэгддэг үйл явдлаар тэмдэглэдэг байсан бөгөөд энэ нь "цугларалт" гэсэн утгатай aina, "хоол" гэсэн утгатай. Эдгээр цугларалтаар ялалтын тулаан, шашны үйл явдлууд болон амьдралын чухал үйл явдлуудыг тэмдэглэдэг байсан ч эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдийг нэг орон зайд идэж болохгүй (эмэгтэйчүүд зарим хоол хүнс хэрэглэхийг хүртэл хориглодог байсан).

Лаугийн орчин үеийн хувилбар нь 1800-аад оны эхээр II Камехамеха хаан эдгээр баяр ёслолын үеэр хүйсээр ялгаварлан гадуурхах зан үйлийг зогсоож, эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдийг хамтдаа хооллохыг зөвшөөрснөөр үүсч эхэлсэн. Цаг хугацаа өнгөрөхөд луау гэдэг нэр томьёо нь эдгээр шинэ төрлийн баярыг тайлбарлах болсон бөгөөд энэ нь залуу таро навчийг чанаж хийдэг гол хоол юм.

Лауусыг Хавайд гэр бүл, найз нөхдөдөө хамтдаа тэмдэглэх хувийн арга хэмжээ, эсвэл томоохон арлуудад аялах жуулчдад зориулсан арилжааны арга хэмжээ болгон тэмдэглэсээр байна.

Цэс

Ерөнхийдөө luaus нь орон нутгийн амттай Хавайн хоолтой ижил утгатай. Таны аль luau-д оролцохоос шалтгаалж өөр өөр байж болох ч ерөнхийдөө цэсэнд дараах зүйлс орно:

Калуа гахай: Жижиглэсэн гахайн махimu, эсвэл газар доорх зуух.
Шоюү тахиа: Шоюү (шар буурцагны сүмс) болон бор элсэн чихэрээр хийсэн, заримдаа улаан чинжүү эсвэл бусад амтлагчаар хийсэн чихэрлэг, давстай тахианы мах.
Шатаасан Хавайн загас: Махи Махи гэх мэт зөөлөн, цагаан загас бөгөөд энэ хоолыг ихэвчлэн макадамия самар эсвэл талхны үйрмэгээр жигнэж, царцдаг.
Лау Лау: Загас, гахайн мах зэрэг махыг луау навчинд боож, imu зууханд удаанаар жигнэнэ.
Тахианы махтай урт будаа: Хавайн тахианы шөл, сармис, цагаан гаа, шошны утастай гоймонгоор хийсэн тахианы гоймонтой шөлний хариулт.
Ломи Ломи хулд: Давсалсан хулд, улаан лооль, ногоон сонгинооор хийсэн хачир.
Нохих: Кукуи самар, лиму (далайн байцаа), шою эсвэл чинжүүтэй даршилсан жижиг хэмжээтэй, хазуулсан түүхий загас.
Squid Луау: далайн амьтан (эсвэл наймалж), наргил модны сүү, залуу таро навчны холимог, ихэвчлэн Хавайн давс, сонгинотой амтлагч.
Пой: Нунтагласан таро үндэсээр хийсэн дээд зэргийн амтлагч. Хэдийгээр энэ нь олдмол амт боловч бид пои амтлахыг зөвлөж байна!
Хаупиа: Кокосын сүү, элсэн чихэрээр хийж, дараа нь дөрвөлжин хэрчсэн пудинг шиг өтгөн амттан.

Юу хүлээж байна

Өнөө үед луаусууд Хавай болон Полинезийн соёлын баяр болон хувирч, энд тэндээс ирсэн зочдыг угтан авахыг урьж байна. Арга хэмжээ нь ихэвчлэн Хавайн хөгжим, соёлын үйл ажиллагаа, бүжиг, хамгийн чухал нь хоолыг харуулдаг.

Лау эхлэхээс өмнө байж болноЛей хийх, сэлүүрт завиар гулгах, хула бүжиг, хукилау (эртний загас барих арга) урлагийн үзүүлбэр зэрэг зочдод оролцох соёлын арга хэмжээ байх. Олон луаус найрын бэлтгэлийн үеэр газар доорхи иму зууханд олон цагаар удаан шарж байсан гахайг илчлэх ёслолыг багтаана.

Оройн хоолны үеэр оролцогчид Самоа, Шинэ Зеланд, Таити, Хавайн арлуудаас Номхон далайн тухай түүхийг сонсож, бүжиглэх болно. Хэрэв та болон бусад үзэгчдийг тайзан дээр үсэрч, өөрийн хийсэн хула хөдөлгөөнийг туршиж үзэхийг урьвал бүү гайхаарай.

Үзэсгэлэн үргэлжилж байхад галын хутгаар бэлтгэгдсэн бүжигчид гал дээр асаасан хутгыг чадварлаг эргүүлж, эргүүлж, гайхалтай үзүүлбэр бий болгож, хөгжимчид арлын эртний түүхийг уламжлалт хөгжмийн бөмбөрцөгөөр ярьж, авъяаслаг хула бүжигчид үзүүлбэр үзүүлж байна. Номхон далайн сайхан, хэмнэлтэй бүжиг.

Юу өмсөх вэ

Өнөөдрийн гашуун байдал нь байгалиасаа энгийн боловч та ямар хувцасны кодыг сонгохоос хамаарч өөр өөр байдаг. Ихэнх хүмүүс оройн хоолонд орох гэж байгаа юм шиг хувцасладаг (ямар нэгэн сайхан зураг авах боломжууд байдаг), гэхдээ сайхан хувцас өмссөн зочинтой адил самбарын шорт өмссөн зочид байх болно. Зарим луаусыг далайн эрэг дээр яг оддын дор барьдаг тул биед эвтэйхэн гутал, хөнгөн цамц өмсөх нь үргэлж сайн санаа гэдгийг санаарай.

The Best Luaus on Kauai

Смитийн гэр бүлийн цэцэрлэгт хүрээлэн: Кауаигийн хамгийн удаан оршин тогтнож буй луаусын нэг болох Смитийн гэр бүлийн цэцэрлэгт хүрээлэн нь ариун дагшин доторх газар дээр байрладаг. Уайлуа голын хөндийг нэг гэр бүлийн үе үеийнхэн эзэмшиж ирсэн. Луау өдрүүд жилийн цаг хугацаанаас хамаарч өөр өөр байдаг ч зуны саруудад Даваагаас Баасан гараг хүртэл ажиллана.

Aulii Luau: Пойпу дахь Шератон Кауаи амралтын газарт байрлах Aulii Luau нь нар жаргах, далайн эргийн гайхалтай үзэмжийг санал болгодог бөгөөд хэрэв та далайн эрэг дээрх луауг мөрөөдөж байгаа бол зайлшгүй байх ёстой.. Энэ шоу зөвхөн Даваа, Пүрэв гарагт болдог тул урьдчилан захиалгаа өгөөрэй.

Лау Каламаку: Түүх, соёлын баяр болох Луау Каламаку нь Килохана тариалангийн эдлэнд болдог. Шагнал хүртсэн театрчилсан шоу нь Хавай, Таити хоёрын хоорондох анхны аяллын түүхийг өгүүлдэг бөгөөд галт пои бөмбөг, уламжлалт галт хутгаар бүжиглэдэг. Жилийн турш Мягмар, Баасан гарагуудад зуны улиралд Даваа гарагийг нэмдэг.