Мауи дахь хамгийн шилдэг ресторанууд
Мауи дахь хамгийн шилдэг ресторанууд

Видео: Мауи дахь хамгийн шилдэг ресторанууд

Видео: Мауи дахь хамгийн шилдэг ресторанууд
Видео: 10 Худших Городов для Эмиграции в 2024 году (никто не ожидал) 2024, May
Anonim

Өргөн бичил цаг уур нь элбэг уураг, бүтээгдэхүүн үүсгэдэг учир Мауи бол зочдод Хавайн жинхэнэ амтыг мэдрэх хамгийн тохиромжтой газар юм.

“Valley Isle” нь муж улсын бусад аралтай адилгүй. Энэ бол үхрийн аж ахуйд хуваарилагдсан акр акр газрыг дурдахад орон нутгийн бугын махтай цөөн тооны Хавайн арлуудын нэг юм. Хүн амаараа гуравдугаарт ордог арлын хувьд олон хоолчид, фермерүүд болон фермерүүд Мауигийн санал болгож буй удаан амьдралын хэв маягт татагдаж, түүнийг гэр болгохоор сонгосон байна. Үүнийг бодолцож, арал руу аялахдаа орхигдуулж болохгүй 15 Мауи рестораныг энд оруулав.

Кимо

Халбага барьсан таван гар тавган дээр шоколадны соусаар бүрсэн хулд бялууны зүсэм идэх гэж байна
Халбага барьсан таван гар тавган дээр шоколадны соусаар бүрсэн хулд бялууны зүсэм идэх гэж байна

Фронт гудамж, Лахайна дахь үйл ажиллагааны яг дундуур, 1977 онд анх нээгдсэнээс хойш Kimo's нь орон нутгийн хамгийн дуртай бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн. Гайхалтай үзвэрүүд нь зөвхөн гайхалтай цэсийг нэмж өгдөг; Энэ нь хамгийн сайн далайн хоол, стейкээр дүүрэн байдаг, түүний дотор хамгийн алдартай хавирга (зөвлөгөө: зарагдахаас нь өмнө эрт ирээрэй). Энэ далайн эрэг дээрх хамгийн сайн цэцэрлэгт хүрээлэн байж магадгүй юм уу? Энэ бол Кимогийн эгч дүүсийн ресторан болох Dukes, Hula Grill-д тааралдсан анхны Hula Pie-ийн гэр юм. Хавайд хийсэн жигнэмэгийн царцдас бүхий макадамия самартай зайрмагтай бялуу, дээр нь халуун фудж хийж, ташуурдуулж байнацөцгий болон бусад мак самар байгаа бол Кимогийн алдартай Хула бялуунд бага зэрэг зай гаргахаа мартуузай.

Мауи дахь Ко-аас аяганд хийсэн гадил жимсний навчинд ороосон далайн хоол, эсвэл чанасан далайн хоол
Мауи дахь Ко-аас аяганд хийсэн гадил жимсний навчинд ороосон далайн хоол, эсвэл чанасан далайн хоол

Kō нь Вайлеа дахь Fairmont Kea Lani-д байрладаг бөгөөд цэсийнхээ 90 хувийг дотоодын загас, үхрийн мах, бүтээгдэхүүнээр хангадаг гэдгээрээ бахархдаг. “Kō” гэдэг нь Хавайн “чихрийн нишин” гэсэн үг бөгөөд тус ресторан нь Хавайн элсэн чихэр тариалсан өдрүүдийг хүндэтгэхийн тулд тухайн үеийн орон нутгийн уламжлалт хоол буюу тариалангийн ажилчдын анхлан нэвтрүүлсэн олон үндэстний жорыг авч, түүнийгээ дээшлүүлдэг. Цэс, өнгө, бүтэц, амт зэрэгт Хавай, Хятад, Филиппин, Португал, Солонгос, Япон орно.

Флитвудын

Жүржийн соус, гоёл чимэглэлийн бор сумс бүхий тавган дээр дан хясаа. Хос гар нь түрсээ халбаганаас хулуу руу шилжүүлж байна
Жүржийн соус, гоёл чимэглэлийн бор сумс бүхий тавган дээр дан хясаа. Хос гар нь түрсээ халбаганаас хулуу руу шилжүүлж байна

Эзэмшигч, хөгжимчин Мик Флитвудын нэрийн ресторан болох энэхүү Лахайна ресторан нь дээвэр дээрх баараараа арлын хэмжээнд алдартай. Тэндээс Номхон далай болон Баруун Мауи нурууны үзэмжийг үзэж, найрсаг, тухтай уур амьсгал, арлын хэв маягийн өвөрмөц чимэглэлийг үзэх боломжтой. Ресторан бүхэлдээ 400 орчим хүн хүлээн авах боломжтой тул Fleetwood's-д ихэвчлэн томоохон үдэшлэг, цуглаанууд болдог. Хэрэв та дээвэр дээр байрлаж чадахгүй бол үндсэн хоолны өрөө нь тансаг хоолны мэдрэмжээр илүү дотно мэдрэмжийг санал болгодог. Та хаана ч сууж байсан хамаагүй үйлчилгээ нь дээд зэргийн бөгөөд цэсэнд орон нутгийн дуртай хоолыг авах боломжтой.

Ээжийн загасны байшин

Мауигийн хойд эрэгт байрлах Ээжийн загасны байшинг 1973 оноос хойш тэмдэглэж ирсэн нь сайн шалтгаантай. Арлын оршин суугчид онцгой тохиолдлоор энэ газрыг зорьдог, учир нь арал дээр гайхалтай үзэмжийг хослуулсан ресторан цөөхөн байдаг. Ээжийнх шиг төгс хоолны орчинтой.

Алдаа хэрэггүй - энэ бол төсөвт ээлтэй ресторан биш, ялангуяа Мауигийн стандартаар. Гэхдээ гайхалтай үйлчилгээ, чанартай хоол, давтагдашгүй орчин нь пенни бүрд үнэ цэнэтэй юм. Ээжийн загасны ордны Хавайн загасыг бүү алдаарай, барьдаг загаснууд нь маш шинэхэн тул өглөө нь авчирсан загасчны нэрийг цэсэнд нь таних болно. Урьдчилан мэдэгдэлгүйгээр бааранд суудал авах азтай байж болох ч (энэ нь нээлттэй суудал) хоолны өрөөнд байгаа ширээ заавал захиалга авах шаардлагатай.

Одтой гоймон

Зөөлөн чанасан өндөг, хулсны найлзуурууд, жижиглэсэн сонгино, улаан ба цагаан загасны бялуу, бок чай, гахайн мах, хэрчсэн нори бүхий одтой гоймонгийн аяга рамен
Зөөлөн чанасан өндөг, хулсны найлзуурууд, жижиглэсэн сонгино, улаан ба цагаан загасны бялуу, бок чай, гахайн мах, хэрчсэн нори бүхий одтой гоймонгийн аяга рамен

Star Noodle нь 2010 онд Лахайна хотод нээгдсэнээс хойш түүний амжилт, алдар нэр нь юутай ч зүйрлэшгүй, илэн далангүй хэлэхэд гавьяат болсон. Хуваалцах нь энэ цэг дээр очих арга зам юм. Та цэсний амтыг бүрэн дүүрэн мэдрэхийн тулд дээж авч, найзуудтайгаа хуваалцахын тулд хэд хэдэн өөр өөр таваг захиалж авахыг хүсэх болно. Сам хорхой, уурын гахайн махаар дүүргэсэн вьетнам крепээс эхэл. Дараа нь гэртээ удаан чанасан шөлтэй рамен хийж, элсэн чихэртэй маласада, гар урлалын коктейлоор дуусга. Энэ газрыг олоход бага зэрэг хэцүү; Купуохи гудамжаар доошоо явХойд Лахайнад нуугдсан байхад нь олох.

Кафе О'Лэй

Богино хавирга дээр хар, цагаан гүнжидийн үр, хэрчсэн улаан лууван
Богино хавирга дээр хар, цагаан гүнжидийн үр, хэрчсэн улаан лууван

Макавао болон Кихэйд хоёуланд нь байрладаг Café O'Lei нь Мауи дээр рестораны хоол, хоолны үйлчилгээг санал болгодог. Энэ нь Мауигийн төвд байрлах таван ширээтэй жижигхэн кафе болж эхэлсэн бөгөөд гадаа арлын цаг агаарыг ашиглан сэндвич, салат, кофены даруухан цэсээр үйлчилдэг. Эзэмшигчдээс бүрдсэн эхнэр, нөхөр хоёр кафе О'Лэй нээхээс өмнө олон жилийн рестораны менежмент, хоол хийх мэдлэгтэй байсан. Энэхүү туршлага, даруу хүмүүжлийн хослол нь 1997 оноос хойш энэ гэр бүлийн байгууллагыг үргэлжлүүлсээр ирсэн.

Lahaina Grill

Манжин, луувантай нухсан төмстэй орон дээр ossobuco тугалын мах
Манжин, луувантай нухсан төмстэй орон дээр ossobuco тугалын мах

Арлын хамгийн дэгжин, биширдэг ресторануудын нэг болох Лахайна Грилл 26 жил дараалан шилдэг Мауи ресторанаар шалгарсан Hale 'Aina шагналыг хүртлээ. Бодлоготой чимэглэлтэй хослуулсан романтик орчин нь түүнийг болзооны үдшийн гайхалтай газар болгож, цэс нь Мауигийн орон нутгийн орц найрлагыг гайхалтай нийлүүлж байгааг тэмдэглэсэн гарын үсэгтэй зүйлсийг агуулдаг. Хэрэв та Мауигийн амралтаар өөрийгөө эмчлэх гэж байгаа бол үүнийг хийх газар юм.

Паиа загасны зах

1989 онд нутгийн загасчид, ажилчдын зугаалах газар болж эхэлсэн энэ газар одоог хүртэл алдартнууд болон серфэрфэчдийн байнга очдог алдартай газар болжээ. Хавайн шинэ загасаар алдартай, хойд эргийн энэхүү байгууллага нь хоол хүнсэндээ их хэмжээгээр үйлчилдгээрээ онцлог юм.боломжийн үнэ. Паиа загасны зах зээл нь Мауигийн хамгийн сайн давалгаануудтай ойрхон гэдгээрээ алдартай дур булаам хот болох Паиа руу ирэх аялагчдын заавал очиж үзэх газар юм. Өнөөдөр Мауи дээр гурван байршил, Оаху дахь Вайкикид нэг газар байна.

Никийн загасны зах

Nick's Fishmarket Maui-ийн зэрлэг будаа дээр шарсан хулд загас
Nick's Fishmarket Maui-ийн зэрлэг будаа дээр шарсан хулд загас

Вайлеа дахь Fairmont Kea Lani зочид буудлын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн доторх Никийн загасны зах нь төгс үйлчилгээ, далайн гайхалтай үзэмж, дарсны өргөн сонголтоороо алдартай. Нэрнээс нь харахад далайн хоолонд дурлагсад шинэ загасны цэсийг алдахыг хүсэхгүй байх болно. Дарсны жагсаалт нь төгс дарсыг хоолтойгоо хослуулахыг эрхэмлэдэг бүх хоолны газрын анхаарлыг татах бөгөөд арлын баруун өмнөд хэсэгт байрлах нар жаргах нь үнэхээр гайхалтай юм. Арлын хамгийн алдартай хоолны газруудын нэг тул ширээгээ удаан хүлээхээс зайлсхийхийн тулд захиалга өгөхөө бүү мартаарай.

Да Гал тогоо

Брокколи, дүпү, лууван, кунжутын үр, нори ширхэгтэй квиноа
Брокколи, дүпү, лууван, кунжутын үр, нори ширхэгтэй квиноа

Арал руу аялагчдад зориулсан орон нутгийн болон Хавайн хоолыг Кахулуй дахь Да Китченээс илүү танилцуулах газар байхгүй, ялангуяа нисэх онгоцны буудлаас 10 минутын зайтай газар байдаг. Нисэх онгоцны буудлын байршил нь сонголтын хувьд илүү олон зүйлийг санал болгодог. Энэ нь иж бүрэн үйлчилгээтэй рестораныг санал болгодог бөгөөд Кихэй дэх анхны байршлаас уламжлалт тавагтай үдийн цайны үнэ, мөн бургер, сэндвич зэрэг цэсийн зүйлсийг авдаг. Да Китчен нээгдсэнээс хойш олон шагнал хүртсэн (Илима шагнал, Хэйл Айна шагнал, Айпоно зэрэг)шагнал) мөн "Diners, Drive-Ins &Dives", "Man vs. Food" зэрэг хэд хэдэн хоолны шоунд оролцсон.

Мерриманы

Бүхэл бүтэн улаан лооль бүхий тавган дээр 3 хонины махыг бага зэрэг хүрэн манжингаар дөрвөн зүсмэл болгон хуваасан
Бүхэл бүтэн улаан лооль бүхий тавган дээр 3 хонины махыг бага зэрэг хүрэн манжингаар дөрвөн зүсмэл болгон хуваасан

Муж даяар рестораны байршилтай Питер Мерриман үнэхээр гайхалтай хоолоороо сайн нэр хүндтэй бөгөөд Мауи дахь Мерриман ч үл хамаарах зүйл биш юм. Напили булан ба Капалуа булан хоёрын хооронд далайн үзэмжтэй Капалуа амралтын газарт байрлах ба фермээс ширээ хүртэл гэдэг нь тоглоомын нэр юм. Зөвхөн хамгийн шинэхэн орц найрлагатай байх ба 90 хувь нь тогтвортой арга ашиглан дотооддоо ургуулж, барьж авдаг. Баар болон ресторан нь нар жаргахыг харж, тогооч Мерриманы өвөрмөц цэсийг амтлахад тохиромжтой газар бөгөөд гадаа галын голын ойролцоох газар нь таны өдрийг дуусгахад тохиромжтой газар юм.

Налугийн өмнөд эргийн грилл

Кихэйн төвд байрлах Азека худалдааны төвийн дотор байрлах Nalu's нь задгай суудал, чанартай цэстэй энгийн орчинтой. Энэ нь өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоолонд нээлттэй бөгөөд ихэнх бүтээгдэхүүнийг дотооддоо тарьж ургуулдаг. Үдийн хоолондоо ahi club сэндвичийг амтлаад, гар урлалын шар айраг эсвэл комбучатай хослуулаарай.

Жапенго

Гурван хавчны сүүл, шинэхэн хавч, майо майо холилдон шарж, дээр нь хулд загасны түрс, ногоон сонгино, тавган дээр дусалсан амтат унаги паалантай
Гурван хавчны сүүл, шинэхэн хавч, майо майо холилдон шарж, дээр нь хулд загасны түрс, ногоон сонгино, тавган дээр дусалсан амтат унаги паалантай

Hyatt Regency Maui-д байрлах Жапенго нь Хавайн сүшигт дуртайг тэмдэглэж, орон нутагт үйлдвэрлэсэн шинэхэн орц найрлагыг ашиглана. Каанапали далайн эрэг дээрх нар жаргах үзэмжийг нэмдэгЭнэ тансаг цэгийн уур амьсгал, мөн та нар цэлмэг өдөр зэргэлдээх Ланай арлыг усан дээгүүр харж болно. Хэрэв та суши сонирхдоггүй бол цэс нь стейк, далайн хоолыг санал болгодог. Илүү тайван уур амьсгалтай байхыг хүсэж байгаа хүмүүс суши бааранд зочлоорой. Эндээс та мэргэжлийн сушичид өөрсдийн ур чадвараа харуулахыг үзэж болно.

The Mill House

Шилэн шар айрагтай хар таваг дээр розмаринээр чимэглэсэн дижон паалантай шарж хагас тахиа
Шилэн шар айрагтай хар таваг дээр розмаринээр чимэглэсэн дижон паалантай шарж хагас тахиа

Энэ нь Вайкапу дахь The Mill House-аас илүү фермээс ширээнд хүрдэггүй. Ферм нь зоогийн газартай яг ижилхэн газар байрлаж байгаагаас гадна Мауигийн тариалангийн талбайн ихэнх хэсэг байрладаг Вайкапу хөндийг гадаа хоолны газраас харж болно. Та хоолоо идэж байхдаа алсаас үхэр бэлчиж байхыг хараарай, эсвэл Мауи халуун орны тариалангийн талбайд ургаж буй олон зуун акр газар тариаланг анзаараарай. Mill House нь кофегоо өөрөө тарьж нунтаглаж, ресторанд зардаг.

Sansei

Урт таваг дээр туна загас, түрстэй суши ороомог
Урт таваг дээр туна загас, түрстэй суши ороомог

Баруун Мауи болон Кихэйд байрладаг Sansei Seafood Restaurant & Sushi Bar нь Хавайн хамгийн дуртай суши ресторануудын нэг юм. Үүсгэн байгуулагч D. K. Кодама өөрийн гурав дахь үеийн Япон Америкийн өв уламжлалыг хүндэтгэн, Азийн уламжлалт хоолыг орчин үеийн болгоход анхаарч байгааг онцлон тэмдэглэхийн тулд рестораныг "гурав дахь үе" гэсэн утгатай "сансей" гэж нэрлэсэн. 1996 онд анхны байрлалаа нээснээс хойш Сансэй олон шагнал, өргөмжлөл хүртэж байсан бөгөөд зарим нь зөвхөн цагаан гаатай шохойн тосоор үйлчилдэг ази сам хорхойтой бялуугаар л үйлчилдэг.килантро песто.

Зөвлөмж болгож буй: