Сан Антониогийн шилдэг 12 ресторан

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 20:16

Сан Антониогийн хоолны баялаг өв нь америкчуудын эрхэмлэдэг хэд хэдэн зүйлийг төрүүлсэн бөгөөд "Текс Мекс" гэсэн ойлголт яг эндээс буюу орчин үеийн манай Мексиктэй хиллэдэг газраас хойш 250 милийн зайд эхэлсэн.

Бидний уламжлалт Текс Мекс хоол гэж үздэгээс гадна Сан Антонио нь үүсгэн байгуулагдсан цагаасаа хойш 300 жилийн хугацаанд өмнөд, Франц, Вьетнам зэрэг бүх төрлийн хоол хийх элементүүдийг багтаасан холимог хоолны хил хязгаарыг үргэлжлүүлсээр байна. хамгийн даруухан хоолны машин хүртэлх хамгийн тансаг ресторан.

Хамгийн сайн өглөөний цай: Оройн хоол

Үлгэрийн зоогийн газар болох Эмма зочид буудалд хавсаргасан Supper нь Сэргээх тоног төхөөрөмжийн рестораны хувилгаан мэт харагдах өрөөнд өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолыг санал болгодог. Өглөөний цайндаа жүрж, гүзээлзгэнэ, нимбэгний амтат амтлагч шоколадтай манжин, эсвэл ногоон чинжүүтэй хоризогоор бүрсэн, эрдэнэ шишийн талхны тоосгон дээр цөцгийтэй цөцгийтэй шарсан шотланд өндөгийг бүү алдаарай.

Хамгийн сайн үдийн хоол: Чимчих буцалгана, Биа баар

Үдийн цайны цагаар халуун ногоотой шарсан хоолны анхилуун үнэр, бизнес эрхлэгчдийн урт цуваа нь зүүн өмнөд ази/Кажун фьюжн рестораны өвөрмөц онцлогтойг илтгэнэ.("bia" гэдэг нь вьетнамаар шар айраг гэсэн үг) маш сайн хоол идэж байна. Хавчны мах, сармис, цөцгийн тостой майо, Срирача зэргийг нэмсэн чимхэж чанасан шарсан төмс нь Сан Антониогийн хоолчдын дунд домог болсон. Түргэн хоолны ресторанд чанасан далайн хоол, халуун ногоотой шарсан тахиа, сам хорхойг аяганд хийж будаа эсвэл сэндвичэнд хийж, жигнэмэгээр хийж өгдөг.

Хамгийн сайн зуушны зогсоол: Ла Панадериа

"Pan dulce" (Мексикийн нарийн боов) нь Сан Антонио хотод харьцангуй хялбар байж болох ч Ла Панадериа Мексик, Франц, Итали зэрэг улсын гар урлалын арга барилын урын сангаас зурсан дараагийн түвшний хувилбарыг санал болгож байна. Үр дүн нь цөцгийн тос, сэвсгэр, яруу croissants болон "croncha" гэх мэт анхны бүтээлүүд юм - Мексикийн конча ба croissant-ийн эрлийз. Текилатай бүйлсний croissant нь дулаахан, амтлаг зөөлөн төвтэй бөгөөд нунтаг элсэн чихэрээр тоосыг нь арчиж, өдөр бүр лангуунаас нисдэг. Та мөн цөцгий болон гүзээлзгэнэтэй tres leches хувилбарыг захиалж болно.

Шилдэг болзооны шөнө: Гарын үсэг

Сан Антонио хотын баруун хойд захад байрлах La Cantera Resort and Spa-ийн уулын энгэр рүү харсан энэхүү дур булаам тансаг франц ресторан (нар жаргах үед хашааны гадаа буга нар жаргадаг) болзох үдшийг ая тухтай өнгөрүүлэх боломжийг бүрдүүлдэг. Энэхүү зоогийн газар нь Сан Антониогийн уугуул тогооч Эндрю Вайсманы бүтээл бөгөөд таны сонголттой мөстэй уснаас авахуулаад сэтгэл татам амтлагч, тагнай цэвэрлэгч зэрэг таван одтой үйлчилгээгээр таныг баясгадаг.коктейлийн цэс, туулай, гнокчи амтлагч, хайруулын тавган дээр шарсан далайн хуушуур зэрэг орон нутагт бэлэн байгаа мах, бүтээгдэхүүнээр хийсэн хоол.

Шилдэг голын алхмаар ресторан: Boudro's

Сан Антониогийн зочдод River Walk-ийн эргэн тойронд жуулчдын урхи маягийн сүлжээ ресторанууд, голын үзэсгэлэнт газрыг үзэхийн оронд дунд зэргийн хоолоор хооллодог ресторанууд дүүрсэн мэт сэтгэгдэл төрж магадгүй. Boudro нь 1986 онд нээгдсэнээс хойш өнөөг хүртэл онцгой бөгөөд мартагдашгүй мэдрэмж төрүүлсэн туршлагыг санал болгосноороо энэ санааг сайжруулж байна. Рестораны ширээний дэргэдэх гуакамол нь шарж, шинэхэн авокадо, килантро, улаан сонгино, болон бусад амттангаар бэлтгэдэг зоогийн газар юм. жүрж, нимбэгний шахаж. Оройн хоолонд дуртай хавирга, Персийн булангийн сам хорхой, үр тарианд дуртай ч хэмнэлтээ өөрчлөхийн тулд мөөг, хүнсний ногоогоор дүүргэсэн шарсан Техасын бөднө шувууг захиалаарай.

Гэр бүлд хамгийн тохиромжтой: Southerleigh Fine Food & Brewery

Энэхүү гэрлээр дүүрсэн үйлдвэрийн дэгжин ресторан нь Сан Антониогийн сувдан дүүрэгт байрладаг бөгөөд өмнө нь Pearl шар айрагны үйлдвэрийн гэр байв. 2015 онд нэгэн түүхэн барилгад ресторан, шар айрагны үйлдвэр нээгдсэнээр энэ нь эргэн сэргэсэн юм. Хэрэв та өглөөний цайгаа уухаар ирсэн бол гэр бүлд тохиромжтой, боловсронгуй атлаа тав тухтай орчинд жигнэмэг, гахайн махны анхилуун үнэр таныг угтан авах болно. Далайн хоолны цэснээс шинэхэн барьсан зүйл захиалж, Southern Comeback сумс гэх мэт гэрийн хийсэн сүмсээр үйлчил.буцаж, гэж нэг сервер надад хэлсэн) эсвэл селөдерей remoulade. Хүүхдүүд гал тогооны өрөөнөөсөө гурилан гурилан гурилан боовны жигнэмэгийг өөрсдөө хийж, жигнэж, шанцайтай элсэн чихэрээр нунтаглаж болно. Тахианы мах, вафли, нэг аяга шинэхэн шар айрагтай хослуулсан нь ням гарагийн өглөөг амар хялбар болгоно.

Хамгийн сайн үзвэр: Chart House

Америк тивийн 750 футын цамхаг дээр гарахад Сан Антониогийн хамгийн сайхан үзэмжтэй (цэлмэг өдөр) Chart House хэмээх стейк, далайн хоолны рестораныг олох болно. Ажиглалтын тавцан хүртэл тусдаа тасалбар төлөхийн оронд коктейль, ахи туна начос, hummus trio гэх мэт баяр баясгалантай цагаар хэдэн амттан идэхэд мөнгөө зарцуулаарай. Энэ нь танд цагийг өнгөрөөх боломжийг олгодог бөгөөд ялангуяа Сан Антониогийн нар жаргах үзэсгэлэнт газруудад зочлоход тохиромжтой. Энэ нь удаан хугацааны туршид эрэл хайгуул хийх гайхалтай арга юм.

Вэгтнүүдэд хамгийн тохиромжтой: Эмийн хүснэгт

Палео, кето, веган, цавуулаггүй зэрэг хоолны дэглэмийн хязгаарлалтыг хангадаг ресторан олоход хэцүү байж болно. Таны хоолны үнэнч байдал хаана ч байсан хамаагүй, Аюурведийн өвөрмөц анхаарал хандуулж, орон нутгийн, органик, цавуулаггүй жороор дамжуулан эмчлэх арга барил нь тод өнгөтэй, төгс амтлагчтай латин амттай хоол болж хувирдаг Pharm Table-ээс тааламжтай зүйлийг олох болно. тод ягаан манжин газпачо эсвэл амтат төмс, манжин гоймонтой палео ногоон дарь эхийн салат шиг.

Шилдэг аз жаргалтай цаг: The Frutería Botanero

Нутгийн алдартай тогооч Жонни ЭрнандесСан Антониогийн эргэн тойронд Мексикийн гудамжны хоолны үзэл баримтлал бүхий төрөл бүрийн ресторанууд. Frutería Botanero нь том жижиг хоолны дуршилд зориулсан төрөл бүрийн ботанас (хөнгөн зууш), тако, сэндвичийг санал болгодог. Зочлох цагийг аз жаргалтай цагийг өнгөрөөж, алдартай лос пепинос маргаритаг захиалаарай, учир нь энэ нь сэтгэл сэргээсэн, төгс төгөлдөр, бага зэрэг чихэрлэг өргөст хэмх, архины хольц юм. Та Papas Bravas, чили, шохой, далайн давс, queso fresco бүхий гэрийн хийсэн төмсний чипс бүхий хамгийн тохиромжтой "merienda" (зуушны цаг) -ийг үнэ төлбөргүй захиалах болно.

Хоолны шилдэг адал явдал: Клементин

Сан-Антониогийн баруун хойд хэсэгт байрлах худалдааны төвд байрлах энэхүү хөгжилтэй, товчтой ресторан нь задгай гал тогоотой бөгөөд үдийн болон оройн хоолондоо "Намайг тэжээ" гэсэн сонголттой бөгөөд энэ нь тогооч нарт дөрвөн эсвэл дөрвөн төрлийн хоол зохион бүтээх эрх чөлөөтэй болгодог. зөвхөн таны ширээнд зориулсан таван хоолны цэс. Энэ сонголтыг сонгох нь гахайн утсан мах, бэчамель, цагаан чеддар, зулзаган болон хуссан трюфель, эсвэл Агнолотти дель Плин, зөөлөн гоймонгийн дэр зэрэг өмнөд нутгийн нөлөөнд автсан, улирлын чанартай цөөн хэдэн шинэлэг хоолыг сонгохын тулд стрессээс ангижрах болно. рикотта болон аругулатай хамт шар сүүний шарсан хурганы чихмэл. Ер нь захиалж өгдөггүй хоолоо амтлах үнэхээр сайхан байдаг ба тогооч Жон Рассын чадварлаг гарт танд айх зүйл байхгүй.

Хамгийн сайн туршлага: Mi Tierra Café болон Panaderia

Меркадо эсвэл Маркет талбай дүүрэгт байрладаг Ми Тиерра нь 1941 оноос хойш нээгдсэн Сан Антониогийн байгууллага юм. Таазнаас гялалзаж, унжсан чимэглэл нь24 цагийн турш үйлчилдэг ресторан, нарийн боовны газар нь энд зогсоход үнэ цэнэтэй юм. Та хооллож байхдаа мариачи нарын хамтлагт серенада орж магадгүй. Хоол идсэний дараа рестораны бунхан дотор латина поп дуучин Селена (Сан Антониогийн хайр нь гүн гүнзгий байсан) түүний дурсгалд зориулж хүндэтгэл үзүүлэхээ мартуузай.

Шилдэг шарсан мах: 2 сая утааны газар

Барилгын эргэн тойронд байнга эргэлддэг шугамууд нь энэ нь хотын хамгийн сайн цэг гэдгийг илтгэнэ. 2M-ийн онцлог шинж чанаруудын дунд: унасан хавирга, барбакоа, өвчүү. Хэдийгээр Техасын домогт шарсан махны ихэнх хэсэгт мах хамгийн дээд зэргээр ноёрхож байгаа ч хажуу тал нь тийм ч муу биш. Мексикийн гудамжны эрдэнэ шиш, чичаррон макарон, дээр нь гахайн махны царцдастай бяслагыг амтлаад үзээрэй.