Ст. Люсиа: Шоколад дурлагчдын Карибын тэнгисийн очих газар

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:58

Гэгээн Люсиа бол гайхалтай дүр төрхийг бүрдүүлдэг галт уулын Питоны ихэр оргил бүхий халуун орны наран шарлагын газар, уран зөгнөлт ландшафт юм. Гэгээн Люсиа руу аялах нь илүү сюрреал болж чадахгүй мэт Карибын тэнгисийн арал нь шоколадны аялал жуулчлалын дэлхийн хамгийн халуун цэгүүдийн нэг болсон бөгөөд энд байх хугацаандаа энэхүү уналттай амттанг амтлах нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм.

Та какаоны тариалангийн талбай эсвэл эдлэн газраар аялахдаа какаоны буурцаг хураахаас эхлээд шоколад боох хүртэл шоколад хийх үе шатуудыг ажиглаж болно. Хэрэв та дуртай амттандаа илүү дуртай бол шоколадан амттан хийдэг кафе, нарийн боовны газруудыг хайж, тогооч нар нь гайхалтай шоколадан хоол, амттангаар хооллодог ресторануудыг амталж болно. Та амттанг бүтээхэд анхаарлаа төвлөрүүлж, мэргэжлийн хүн шиг амтлах талаар суралцах хоолны хичээлд хамрагдаж болно. Хэрэв та үнэхээр сэтгэлээ уудалж байгаа бол шоколад төвлөрсөн зочид буудлуудад, тухайлбал Saint Lucia's Boucan by Hotel Chocolat гэх мэт зочид буудалд байрлаж болно. Сент Люсиа дахь шоколадны талаархи шилдэг гарын авлагыг үргэлжлүүлэн уншина уу.

Сент-Люсиа дахь шоколадны түүх

Шоколад бол Сент Люсиагийн өвийн нэг хэсэг: Тус арал олон зууны турш какао үйлдвэрлэж ирсэн. Какао мод нь галт уулын баялаг хөрс, сүүдэрт дуртай тул арлын уулын энгэрүүд нь ургах таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. Өнгөрсөнд,арлын какао шошыг шоколад болгохын тулд Европ руу эсвэл Пенсильванийн Хершей рүү экспортолсон; Өнөөдөр Сент Люсиа өөрийн шоколад үйлдвэрлэхийн тулд бага зэрэг какао хадгалдаг. Шоколад хийх нь маш их хөдөлмөр шаарддаг бөгөөд үйл явц нь олон жилийн туршид бараг өөрчлөгдөөгүй. Гэсэн хэдий ч нэг өөрчлөлт орсон. Какаоны үрийг өнгөлөхийн тулд хөл нүцгэн бүжиглэдэг уламжлалт какао-рина бүжиг нь одоо өнгөрсөнд хамаарах болно.

Сент Люсиа дахь шоколадны төрөл

Гэгээн Люсиа шоколад нь Бельги, Голланд, Франц, Америк болон бусад шоколадтай харьцуулахад элсэн чихэр багатай тул цэвэршсэн хүмүүст зориулагдсан юм. Энэ нь илүү хүчтэй какао амтыг бий болгодог бөгөөд үүнийг янз бүрийн хольц, жороор амтлах боломжтой. Ганц үл хөдлөх хөрөнгөтэй Сент Люсиа шоколад нь бүхэлдээ нэг тариалангийн талбайд хийсэн бөгөөд өндөр статустай бөгөөд өөр өөр усан үзмийн талбайн дарс шиг өөрийн гэсэн амттай байдаг. Үүний амтыг бага хэмжээгээр хэрэглэхэд илүү тохиромжтой.

Гэгээн Люсиа сүү, хар шоколад хоёуланг нь хийдэг. Сүү шоколад нь гөлгөр, агаартай; хар шоколад нь гүн амттай, бараг чихэрлэг биш боловч гашуун биш юм. Сент Люсиад шоколад нь амтат амттантай адил амттай хоол гэж тооцогддог. Хэрэв та амттан идэхийг хүсэж байгаа бол бид Сент Люсиа гадил жимсний хуваасан амттанг амтлахыг зөвлөж байна.

Какао цай жуулчдын сонирхлыг татдаг Сент Люсиагийн уламжлал юм. Үүнийг шинээр чөлөөлөгдсөн боолууд үнэтэй, импортын кофены шош эсвэл цайны навчны оронд хямд, орон нутагт үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүн болгон бий болгосон. Өнөө үед Какао цайг Сент Люсиа даяар, замын хажуугийн тэргэнцэрээс эхлээд хамгийн шилдэг ресторан хүртэл үйлчилдэг. Какаоны савх, какао хийхэд ашигладагцайг Сент Люсиагаас олоход хялбар бөгөөд гайхалтай бэлэг дурсгалын зүйл хийж болно.

Сент Люсиа дахь хамгийн шилдэг шоколадтай аялал

Сент Люсиад гайхалтай шоколад амтлах олон төрлийн тур операторууд байдаг. Шилдэгийг нь сонгохын тулд цааш уншина уу.

La Dauphine Estate: La Dauphine Estate дахь шоколадны үйлдвэр болон кафегаар үнэ төлбөргүй "bean to bar" аялалд оролцоорой.
Fond Doux Estate: 135 акр газар нутагтай энэхүү өв дурсгалт газарт зочдод оролцох боломжтой какао-рина бүжгийг багтаасан дээд зэрэглэлийн аялалын багцаар зочлоорой. Аялал 50 доллараас эхэлнэ.
Morne Coubaril Estate: Түүхэн үл хөдлөх хөрөнгийн аялалын үеэр зочид буудлын какаоны байшинд боловсорсон какао шош амтлах боломжтой. Энэ 45 минутын аялал нь насанд хүрсэн хүн бүр $11 болно.
Маркисын үл хөдлөх хөрөнгийн аялал: Маркизын булан дахь Маркиз эдлэнд гурван цагийн аялал захиалаарай.
Boucan by Hotel Chocolat: Hotel Chocolat нь өөрийн нэрийн зочид буудалтай, англи эзэнтэй шоколадны брэнд юм. Зочид буудлын зэргэлдээх Работ эдлэнд какао тариалсан тул Букан зочид (түүнчлэн зочдод) газар дээр нь үйлдвэрлэсэн гайхалтай шоколад дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, шоколаданд умбуулах амтыг мэдрэх боломжтой. Гурван цагийн аялал, интерактив Tree to Bar Experience нь зочдыг шоколадчин болгодог.
Хаш уул: Энэхүү шилдэг Сент-Люсиа зочид буудал нь шоколад үйлдвэрлэх, таниулах зорилготой. Амралтын газрын өөрийн гэсэн органик шоколад нь нэг үл хөдлөх хөрөнгө бөгөөд түүнийг Жеймс Бэард шагналт зөвлөх тогооч Аллен Сассер бүтээжээ. Та үнэ төлбөргүй аялал хийх боломжтойШоколадны лабораториор дамжуулан бүх жилийн турш тусгай оройн зоог, баярт оролцох боломжтой.

Шоколадтай рашаан сувилал

Хэрэв та эрүүл мэндээ сайжруулахыг сонирхож байгаа бол Сент Люсиа бол таны очиход тохиромжтой арал юм. Карибын тэнгисийн арлын хамгийн шилдэг шоколадтай рашаан сувилалын сонголтуудыг уншина уу:

Hotel Chocolat-ийн Boucan дахь какао нүүр: Зочид буудлын шоколад нь хаа сайгүй нотлогддог: цэс, баар, рашаан сувилал, зочны буудал зэрэгт. Рашаан сувиллын хувьд зочдод какаогаар нүүр арчилгаа, биеийн боолт, массаж хийлгэж арлын какаогийн гоо сайхныг мэдрэх боломжтой.
Sugar Beach Viceroy дахь Rainforest Spa: Энэхүү тансаг амралтын газрын рашаан сувилал нь ядарсан арьсыг тайвшруулж, чийгшүүлэхийн тулд баялаг какаоны цөцгийн тосыг ашиглан ойролцоох какаоны тариалангийн тэжээлийн элементүүдийг ашигладаг.
Хаш уулын шоколадны амттан: Хаш уулын Кай Эн Сиел рашаан сувиллын энэ эмчилгээ нь эндорфиныг идэвхжүүлэхийн тулд халуун, дараа нь хөргөсөн шоколадыг давхаргаар түрхэж арьсыг сэргээнэ.

Шоколадны өвийн сарыг хэрхэн тэмдэглэх вэ

8-р сар бол Сент Люсиа дахь шоколадны өвийн сар юм. Энэ нь арлын шоколад, Сент Люсиагийн түүх соёлыг тэмдэглэдэг.

8-р сард олон амралтын газрууд шоколадтай рашаан сувиллын багцтай байх бөгөөд энэ нь үндэсний амтат амтат амттанг өөгшүүлэхэд илүү хялбар болгодог. Мөн баарны цэсэн дэх "choc-tail"-ийг шимтэн, уламжлалт какао-рина бүжигт оролцохоо бүү мартаарай. Таны дараагийн гэгээнтэн байх болтугайЛюсиагийн амралт таны хамгийн сайхан адал явдал байх болно.