Саппорогийн хамгийн сайн ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:57

Хоккайдогийн нийслэл Саппоро нь зочдодоо Японы хамгийн шилдэг ресторануудаас гадна Японы өнцөг булан бүрээс ирсэн хүмүүсийг татдаг Хоккайдо арлын өвөрмөц хоол, хоолыг санал болгодог. ертөнц. Японы хойд хэсэгт орших энэ газар Мишелин одтой 50 гаруй ресторантай бөгөөд ихэнх нь Саппоро хотод байрладаг. Гайхамшигтай шинэ далайн хоол, амтат рамен, хурганы махаар хийсэн хоолоороо алдартай бөгөөд хоолонд дурлагсдад маш их зүйл бий.

Япон рамен гоймонгийн лаборатори Q

Япон Ramen Noodle Lab Q бол гайхалтай алдартай орчин үеийн рамен хоолны ресторан бөгөөд та үүнийг Саппорогийн цагны цамхагийн дэргэдээс олох болно. Тэдний бүх гоймон нь гар хийцийн бөгөөд цэсийг байнга шинэчилж, раменны шинэ хувилбаруудыг туршиж үзэх боломжтой. Энэ бол аманд хайлдаг чашутай шөлтэй найман төрлийн шар буурцгийг хослуулсан шою раменыг амтлах хамгийн тохиромжтой газар. Тэдний гараар хийсэн вонтоныг нэмэлт хоол болгон захиалахаа мартуузай.

Aji no Sanpei

Энэ алдартай рестораныг Японд мисо рамены урсгалыг эхлүүлсэн гэж үздэг. Тэдний раменыг буржгар чижирэ-ээр үйлчилдэг. Ажи но Санпэйгээс гаралтай гэж үздэг эрэгтэй гоймон бөгөөд дээд талд нь гахайн мах, хулсны найлзуурууд, буурцагны нахиа, ногоон сонгино орно. Саппорогийн төв хэсэгт Одори цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ойролцоо байрладаг тус ресторан нь хүүхдийн цэстэй бөгөөд энэ нь гэр бүлээрээ хооллоход тохиромжтой бөгөөд нэг өдрийн аялалын дараа бие халаахыг хүссэн хэн бүхэнд зориулсан халуун ногоотой Тецүби раменны сонголттой.

Мендокоро Торипан

1950-иад оноос эхэлсэн Рамен Аллей Сусукино руу зочлох нь ямар ч хоолонд дурлагсдын Саппорогийн аялалын хөтөлбөрт байх ёстой боловч маш олон ресторантай тул хаанаас эхлэхээ мэдэхгүй байна. Мендокоро Торипан бол өтгөн тонкоцутай төстэй боловч тахианы маханд суурилсан тахианы паитан раменийг олох цөөхөн газрын нэг юм. Хамгийн алдартай хоолнуудын нэг бол Торипан Шио хоол юм, учир нь давс нь тахианы махны амттай амттай байдаг. Цайны өндөг, нори зэрэг нэмэлт зүйлсээр амтлагчийг энгийн байлгана.

Вашоку-аас Суши Нижо

Үнийн хувьд боломжийн байдаг гайхалтай суши, сашимигийн хувьд Washoku to Sushi Nijo нь маш сайн сонголт юм. Ресторан нь Нижо захаас өдөр бүр шинэхэн далайн хоол авчирдаг бөгөөд энэ нь ердөө 5 минут алхаж, газар үзэхэд маш тохиромжтой. Тэд бас өргөн хүрээтэй сакегийн жагсаалтыг санал болгодог бөгөөд таны хоолонд тохирох хамгийн сайн хослолыг санал болгож байгаадаа баяртай байна. Ресторан нь уужим, тайван уур амьсгалтай бөгөөд үдийн цайны иж бүрдэл санал болгодог тул эндээс буухад хэцүү байдаг.

Suage+

Шөлтэй карри нь Хоккайдогийн ердийн хоол бөгөөд гоймон байхгүй ч шөлөөр хийсэн хоол нь таныг ямар ч аяга рамен шиг сэтгэл хангалуун байлгадаг. Suage+ нь орон нутгийн болон улирлын чанартай Хоккайдогийн орц найрлагаар карри шөл хийдэг бөгөөд таны хоолонд ихэвчлэн шорлогтой мах, мөөг, бадамлянхуа үндэс, хаш, пак чой зэрэг шинэхэн ногоо орно. өндөг. Мөн зүгээр л ногооны аяга байдаг. Та шөлийнхөө амтлагчийн эрчмийг сонгох болон далайн амьтан бэхэн шөл хүртэл ямар шөл хийхээ сонгох боломжтой.

Hyosetsu Mon no Mon

Олон жилийн түүхтэй хавчны зоогийн газар болох Hyosetu no Mon нь олон төрлийн наймалжаар үйлчилдэг маш олон төрлийн хоолыг санал болгож, мөн Япон хоолны өргөн хүрээг хамардаг. Хавч оруулахыг хүсээгүй хоолыг эндээс цасан хавч, үсний хавч, адууны хялгасан хавч гэх мэт зүйлээр хийж болно. Зарим онцлох зүйл бол наймалж шабу шабу, наймалж темпура, наймалж сашими юм. Хэрэв та олон төрлийн хоол идэхийг хүсвэл тэдгээр нь сайн үнэтэй үдийн цайгаар үйлчилдэг.

Hakodate Uni Murakami

Хэрвээ та Хоккайдод далайн зулзагануудын галзуурлын талаар сонссон бол Uni donburi амттанг амтлахыг хүсвэл энэ ресторан хамгийн тохиромжтой. Доод талд нь будааг бүрхсэн шинэхэн далайн зулзаганд өгөөмөр сэтгэлээр ханддаг, ямар ч хорхой сонирхогч урам хугарахгүй. Тэд мөн үүнийг туршиж үзэх өөр аргуудыг санал болгодог, тухайлбал, хясаатай шарж, гадаа шарж,чонон хөрвөсийг будаатай ногоон цай, гратин эсвэл крокет хэлбэрээр үйлчилдэг. Нэг зүйлийг сонгож, сайн хийдэг далайн хоолны ресторан үргэлж амттан болдог. Саке, шар айраг зэрэг ундаанаас гадна англи цэстэй.

Исари

Уураар жигнэх тогоотой хамт цуглах нь амьдралын хамгийн том таашаал бөгөөд бүс нутгийн ишикари набе хоолыг амтлах төгс боломж юм. Энэхүү өтгөн хулд загасны халуун тогоо нь далайн хоолыг шитаке, байцаа, лууван, төмс, таана зэрэг шинэ ногоотой хольж, буцалж буй мисо шөлөнд хийж өгдөг. Хэрэв та хулд загасны фен биш бол тэдний нугасны тогоо эсвэл холимог ногооны тогоо гэх мэт өөр хэд хэдэн халуун хоол хийх сонголтыг Исари санал болгож байна. Хажуу талд нь ногоон цайтай будаа, уламжлалт болон шарсан онигири, шарсан загас, шорлог зэрэг сонгодог хоол орно.

Жингисукан Дарума (Дарума Рокуён)

Хурга бол 1800-аад оны сүүлчээр хонины махыг нутагшуулж эхэлснээс хойш Хоккайдогийн гол хоол бөгөөд арлын хамгийн алдартай хоол бол Чингис хааны хурганы мах шарсан мах (Жингисукан гэж нэрлэдэг) юм. Энэ нэрний цаана хэд хэдэн түүх байдаг боловч ерөнхийдөө энэ нь монгол цэргийн дуулгатай төстэй хонхор шарсантай холбоотой гэж үздэг бөгөөд үүнийг заримдаа зөөврийн шарсан мах болгон ашигладаг. Эцэс төгсгөлгүй сэтгэл ханамжтай, энэ бол хамт олноороо идэхэд тохиромжтой хоол юм. Дарума нь хамгийн удаан үйлчилдэг Жингисукан рестораны нэг бөгөөд маш сайн чанарын хонины мах, хүнсний ногоо, амтат соус, будаатай амтлагчаар хангадаг. Ресторан нь англи цэсээр хангадаг бөгөөд оройтож ажилладаг.

Донбури Чаяа

Нижо зах бол далайн хоолонд дурлагсдад зориулсан шинэхэн баригдсан загас бүхий төрөл бүрийн сэтгэл хөдөлгөм худалдагч нараас бэлтгэсэн диваажин юм. Энд заавал туршиж үзэх ёстой хоолнуудын нэг бол далайн гаралтай донбури бөгөөд захаас холгүй байдаг тухтай дэлгүүр болох Донбури Чаяад амтлах нь дээр. Амнаас ам дамжсан хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг тул та цэсийг шалгаж үзээд 30 гаруй төрлийн далайн будаа, улирлын чанартай цэс, өдөр тутмын тусгай хоолыг сонгох боломжтой гэдгийг ойлгоход гайхах зүйл алга. Аяганууд нь маш сайхан танилцуулагдсан бөгөөд хүн бүрт ямар нэгэн зүйл санал болгодог, гэхдээ хэрэв та үнэхээр олон төрлийн хоол хийхийг хүсч байвал тайрёо аяга эсвэл оронд нь хоёр мини аяга сонгоорой.