15 Аризонагийн Скотсдейлийн шилдэг ресторанууд

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:56

Та хөндийн хаана ч байсан сайхан хоол идэж болно, гэхдээ нутгийн оршин суугчид мэддэг шиг, хэрэв та ер бусын хоол идэхийг хүсч байвал Скотсдейлийг зориорой. Хотын ресторанууд хөндийн хоолны урлагт давамгайлдаг тул FnB болон Talavera нь Финикс хотын хамгийн шилдэг ресторануудын тоонд ордог. Скотсдейл нь хөндийн шилдэг амралтын газрууд болон алдартай Скоттсдейлийн хоолны институтээр сайрхдаг гэдгийг бодоход энэ нь тийм ч гайхах зүйл биш юм.

Скотсдэйлийн зоогийн газар нь цагаан ширээний даавуунаас эхлээд пикникийн ширээ, цаасан салфетка зэрэг олон төрлийн сонголттой боловч таны сэтгэл санаа ямар ч байсан эдгээр 15 ресторан урмыг хугалахгүй.

Шилдэг дүн: Citizen Public House

Зарим ресторанууд төгс бэлтгэсэн хоолоороо гайхшруулдаг; бусад нь атаархмаар баар эсвэл дарсны хөтөлбөртэй. Иргэний нийтийн ордонд хоёулаа байдаг. Бааранд ууж уугаарай, тухайлбал Сазерак, гашуун абсентээр зайлж бэлтгэсэн коктейль эсвэл хадан дээр уусгасан коньяк, шотланд, жүржтэй коньяк, амаро, мэнгэтэй гашуун. Ресторан нь онцгой дарсны жагсаалт, ноорог шар айрагтай.

Зоогийнхон Шударга Худалдааны Кофены Богино амттанг амтлах шигээ сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Хавирга, Бланкогийн дэлхийд алдартай шарсан тахиа эсвэл Амаро махан талхыг жижиглэсэн төмсөөр үйлчилнэ.

Шилдэг шинэхэн далайн хоол: Чула далайн хоол

Далайд гарцгүй Аризона хэзээ ч далайн хоолоороо алдартай байгаагүй ч Калифорнид төвтэй энэхүү загасны аж ахуй Скоттсдейлд мужаас гадуурх анхны ресторанаа нээснээс хойш энэ байдал өөрчлөгдсөн. Сан Диего дахь анхны зах, зоогийн газрын нэгэн адил Скотсдейлийн байршил нь тогтвортой, хэзээ ч хөлдөөгүй загасыг фунтаар эсвэл нудрахаас эхлээд нялцгай биетний амтат хоол хүртэл зардаг. Хэрэв та туна загасанд дуртай бол гэрийн ямардиниера, авокадо, цагаан гаатай цагаан гаатай хийсэн Confit туна сэндвичийг бүү алдаарай.

Чула далайн хоол нь сашими, утсан загасны таваг, албакор, Хэтч чили, Оаксака бяслаг агуулсан Лхагва гарагийн ногоон Чили туна загас зэрэг өдөр тутмын тусгай хоолоор үйлчилдэг.

Шилдэг Газар дундын тэнгис: Virtù Honest Craft

2013 онд нээгдэхдээ Жеймс Бэард сангаас АНУ-ын "Шилдэг шинэ ресторан"-д нэр дэвшсэн Virtù Honest Craft нь тогооч Жио Оссогийн гэр бүлийн жороор Газар дундын тэнгисийн хоолоор мэргэшсэн. Цэс дээр байгаа бол галууны өндөгөөр дүүргэсэн букатини, эсвэл радиккио салаттай Анатра утсан нугас идэж үзээрэй.

Хэрэв та онцгой хүнтэй хамт хооллох гэж байгаа бол хоёр хүнд зориулсан 40 унц томахавктай Бистека Таглиата-г анхаарч үзээрэй. Тоосгоны хашаан дээрх гэрлийн доорхи цагаан нөмрөгтэй ширээний ард үүнийг сайхан өнгөрүүлээрэй.

Шилдэг орчин: Эрхэм зорилго

Хуучин хотын энэ алдартай ресторанд орж,мөн та олон зуун жилийн түүхтэй хийдэд хүргэгдсэн мэт санагдах болно. Лааны гэрэл бүхэлдээ анивчиж, гоёл чимэглэлтэй лааны суурь нь дээгүүр өлгөөтэй, ханан дээрх толь нь бүдэг гэрэлд орон зайг агуй мэт болгодог. Гаднах тоосгон задгай зуухны гал нь хашаанд тухтай мэдрэмжийг төрүүлдэг.

Гэхдээ энд хоол бол жинхэнэ од юм. Соус, сальса, тортилла зэргийг өдөр бүр шинэхэн хийдэг бөгөөд ястай рибей зэрэг хоолыг пекан, мескит дээр шарсан байдаг. Хөнгөн үнээр та гудамжны тако эсвэл үдийн хоолондоо гахайн утсан маханд ороосон Коби нохойгоор хооллож болохгүй.

Шилдэг гудамжны тако: Диего Попс

Мексикийн хуучин вааран эдлэлийн дэлгүүрт байрладаг энэхүү хөгжилтэй зоогийн газар хилийн өмнөд нутгийн дуртай хоолыг дахин шинээр зохион бүтээдэг. Жишээлбэл, Брюссель нахиалдаг начосыг авч үзье: гудамжны эрдэнэ шишийн кесо, шарсан сармисны манжин цөцгий, брюссель нахиа, шарсан өндөг зэрэг шаржигнуурт чипс. Эсвэл шарсан гудамжны эрдэнэ шишийг котижа бяслаганд хийж, Flamin' Hot Cheeto тоосоор сайтар цацна.

Уламжлалт боловч тако нь амтаараа тэсрэх болно (мөн аяганд хийж болно). Дуртай зүйлсэд аль пастор, үхрийн махчака, шарсан adobo тахианы тако орно. Агуа фреска, маргарита эсвэл Паломагаар угаана.

Шилдэг энгийн тоглоом: Craft 64

Хөндийд модоор галладаг пиццаны олон газар, илүү энгийн хоолны сонголтууд байдаг ч Craft 64 нь өндөр чанартай, орон нутгийн орц найрлагыг ашиглан бусдаас ялгардаг. Пиццаны зуурсан гурилыг Хэйден Миллс, МакКлендоны Select Organic Farm болон бусад орон нутгийн бүтээгдэхүүнээс авдаг.фермерүүд болон Queen Creek Оливын тээрэмээс оливын тос. Моцареллагыг өөрийн гараар шинэхэн хийдэг.

Craft 64-ийн гар аргаар хийсэн бялуу болон хөндийд тааралддаг бусад бялуу хоёрын ялгааг ойлгохын тулд Маргарита пиццагаар энгийнээр яваарай. Шар айраг сонирхогчид хоолоо орон нутагт үйлдвэрлэсэн пинт эсвэл SunUp Brewery-тэй хамтран исгэсэн Craft 64-ийн өөрийн жороор хослуулж болно.

Шилдэг Итали: Marcellino Ristorante

Итали гаралтай тогооч Марселино Верзино энэхүү алдартай Италийн ресторанд гар хийцийн гоймон, филе миньон гэх мэт амттай махан хоол, шинэхэн загас хийдэг. Сонгодог нь цэсэнд бас байдаг. Өөр зүйл хийхийн тулд Fegato all'Uva, коньяктай усан үзэмээр хуурсан тугалын элэг, эсвэл өтгөн горгонзола соусаар дүүргэсэн Scaloppine al Gorgonzola, тугалын зүсмэлүүдийг сонгоорой.

Уг орчин нь хоолноос дутахгүй чухал. Дотор нь намуухан жазз хөгжим шөнө бүр эгшиглэдэг ч пүрэв гаригт амьд хөгжим эгшиглэж, талбай шиг хашаан дээр зооглогчид чидун модны дор сууна. Сард хоёр удаа дарсны оройн зоог, хоол хийх хичээл болон бусад онцгой арга хэмжээг ажиглаарай.

Хамгийн сайн өглөөний цай: Hash Kitchen

60 гаруй амттантай Bloody Mary баараараа алдартай Hash Kitchen бол бүтээлч өглөөний цайгаа уухад тохиромжтой газар юм. Жалапено эрдэнэ шишийн талх, төмсний хэш, чанасан өндөг, сонгины цагираг, деми голланд соус агуулсан Hangover Short Rib Hash-ийг туршаад үзээрэй. Эсвэл усгүйжүүлсэн амтат шарсан франц шарсан талхаар өглөөний амтат амтыг баясаарай.зефир болон алтан тоос.

Зоогийн газар нь хөгжилтэй уур амьсгалаараа бахархдаг. Диско бөмбөлгүүд дээгүүр унжиж, DJ нар үдэшлэгийн аяыг эргүүлдэг. Өдрийг амжилттай эхлүүлэхийг хүсч байна уу? Scottsdale дахь Hash Kitchen-ийн анхны Gainey Village байршил нь одоо 20:00 цагаас өглөөний цайгаар үйлчилж байна. Баасан, Бямба гарагуудад өглөөний 4 цаг хүртэл.

Шилдэг тансаг зоогийн газар: Sel

Хоол сонирхогчдын дуртай Сел хоолны бүх хайрцгийг шалгадаг: цагаан ширээний бүтээлэг, хямд үнэтэй цэс, вагю үхрийн мах, фой гра, Петроссиан эзэн хааны Оссера түрс зэрэг тансаг хоол. Улирлын чанартай саналууд байнга өөрчлөгддөг ч цэснээс Борделез соустай филе миньон зэрэг Францын нөлөө бүхий хоол, Марокко амтлагчтай хонины өлгүүр, даршилсан интоорын гель зэрэг боловсронгуй амттанг олно гэж найдаж байна.

Амтлах цэсний курс тус бүрт цагаан хоолтон болон цавуулаггүй сонголтууд байдаг.

Шилдэг онцгой тохиолдол: The House Brasserie

Scottsdale нь онцгой тохиолдлоор дүүрэн олон ресторантай боловч хэрэв та дүр эсгэхгүйгээр үнэхээр сэтгэгдэл төрүүлэх рестораныг хайж байгаа бол The House Brasserie-ээс цааш хайх хэрэггүй. Гадаа модоор бүрхэгдсэн тоосгон хашаан дээрх задгай зуухны өмнө эсвэл Викторийн үеийн рестораны интерьер дэх нүцгэн модон ширээний ард суу.

Үндсэн хоол нь мисо суккоташтай зэрлэг хулд загаснаас эхлээд гахайн татсан мах, өвчүү, олон төрлийн сүмс, хажуу талтай Хаус Каролинагийн барбекю таваг хүртэл. Жижиг ялтсууд болон хажуу талууд нь өргөлүүдийг бөөрөнхийлдөг. Амттандаа гол шохойтой бялууг амтлаарай.

Шилдэг шарсан мах:Starlite барбекю

Starlite BBQ нь Техасын барбекю эсвэл Хойд Каролинагийн шарсан мах, тэр ч байтугай Канзас хотын шарсан мах биш; Starlite өөрийн дүрмээр тоглодог. 12 цагийн турш тамхи татдаг өвчүү мах шарахдаа дуусч, хүүхдийн нурууг хэсэгчлэн жигнэж, махан талхыг үйлчлэхээсээ өмнө их хэмжээний утаа авдаг. Мөн зарим шарсан махчин шоолж магадгүй ч үр дүн нь бараг бүх хүнийг хувиргах болно.

Шуурсан ногоон улаан лоольоор хоолны дуршлаа нээгээд дараа нь өөрийн сонголтоор Mesquite шарсан үхрийн хавирга руу ухаж, гэрийн эспрессо шарсан соусыг хийж идээрэй. Хоёуланг нь гар урлалын виски коктейль дагалдана.

Эрүүл хооллолтод хамгийн тохиромжтой: Ферм ба гар урлал

Та Farm & Craft-д дурлахын тулд эрүүл мэнддээ анхаарах шаардлагагүй, гэхдээ та илүү сайн хоолны сонголт хийхийг оролдож байгаа бол энэ нь очих газар юм. Өглөөний цайнд ган зүссэн овъёос, өндөгний таваг багтдаг бол өдрийн орой ресторан нь салат, хавтгай талх, аяга, сэндвичээр үйлчилдэг. Орой нь та хулд загас, лазанья эсвэл төмөр стейк захиалж болно.

Farm & Craft нь шинэхэн шүүсний хольцыг шахаж, смүүти хольж, Комбуча коктейль урладаг. Улирлын чанартай цэс нь үрэвслийн эсрэг, пробиотик ихтэй, антиоксидант ихтэй, стресс багатай цэсийн сонголттой.

Шилдэг Франц: Francine

Скотсдейлийн загварын талбайн тансаг жигүүрт байрлах Франсина нь Францын өмнөд хэсэгт хүүхэд байхдаа зоогийн газар идсэн Лоран Халасзыг тэмдэглэж байна. Моуле фрите (дун болон франц шарсан төмс) болон bouillabaisse зэрэг өмнөд Францын сонгодог хоолыг хайж олоорой.пицца, филе миньон, хонины өлгүүр, гоймон зэрэг цэс. Карпакчио болон татарт зориулсан хэсэг хүртэл байдаг.

Оройн хоолны болзоондоо сэтгэгдэл төрүүлмээр байна уу? Francine нь Bearnaise соустай 32 унцитай рибие эсвэл хоёр хүнд давстай царцдастай бүхэл бүтэн бранзино санал болгодог. Үдийн хоол болон өглөөний цайны цэс бас бэлэн байна.

Шилдэг орчин үеийн стейктэй хоол: Americano

Нэртэй хэдий ч Americano бол таны ердийн америк стейктэй хоол биш юм. Орчин үеийн урлагийн бүтээлүүд нь гялалзсан рестораныг дүүргэж, гэрийн хийсэн паста нь Газар дундын тэнгисийн шинэхэн далайн хоолтой цэсийг хуваалцдаг. Гэхдээ хэрэв та Скотсдейлд улаан мах идэхийг хүсч байвал Americano урмыг хугалахгүй.

Чидун жимсний тос, амтлагчаар амталсан, мескит болон пеканаар дүүргэсэн шарсан мах нь Niman Ranch Farms-ийн жигнэмэг, филе, рибей стейк дээр төгс амттай болно. Шарж сармистай айолитэй Итали шарсан төмс, шилний дэргэдэх улаан дарс зэрэг нь үхрийн махыг нөхдөг. Та мөн улаан чинжүүтэй архиар хийсэн Versace on the Floor шиг Instagram-д ашиглах боломжтой коктейлийг захиалж болно.

Гэр бүлд хамгийн тохиромжтой: Касай япон стейктэй хоол

Энэ Японы стейк хаусын өндөр эрч хүчтэй теппаньяки маягийн зоог нь чадварлаг тогооч нар шарсан будаа, улирлын чанартай хүнсний ногоо, олон төрлийн уураг зэргийг нүдэн дээр нь бэлдэж байгаа тул хамгийн галзуу залуу хоолчдыг хүртэл гайхшруулах баталгаатай. Алдартай маханд сам хорхой, тахианы мах ордог боловч адал явдалт гэр бүлүүд мөн каламари, хавч, филе миньоныг амтлах боломжтой. (Шар буурцагтай паалантай дүпү нь юүдэнгүй 14 теппаняки ширээн дээр бас байдаг.)

Ойр дотно байхыг хүсдэггүй гэр бүлүүдГалын дөл болон үйл ажиллагаа нь суши болон Pad Thai зэрэг Азийн дуртай хоолоор хооллож байхдаа шоуг алсаас үзэх боломжтой. Сонгодог хоолтой хүнтэй хооллох уу? Kasai-н хүүхдийн цэсэнд тахианы тууз, гулсуур, мак 'n' бяслаг санал болгодог.