Монреалийн хамгийн романтик ресторанууд (Болзооны шөнө)

2024 Зохиолч: Cyrus Reynolds | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-02-08 19:55

Монреаль бол хоолны дуршилтай Макка гэдэг нь нууц биш ч хотын эцэс төгсгөлгүй мэт санагдах сонголтууд нь хаанаас эхлэхээ мэдэхгүй байгаа зочдод маш их саад болдог. Монреаль дахь романтик хоолны сонголтууд ч мөн адил олон бөгөөд гудамжны өнцөг булан бүрт хөөрхөн, дотно бистронууд байдаг.

Энэ нь бас тохиолдол бүрт, амт болгонд, төсөв болгонд тохирсон сонголттой гэсэн үг. Хоолны амттан, амьд хөгжимтэй энгийн нэгэн үдшийг зугаатай өнгөрүүлэх эсвэл нэр хүндтэй тогоочийн бэлдсэн тансаг хоол идэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран өөрийгөө болон хамтрагчаа Монреалын романтик, бүтээлч хоолны дүр төрхөөр дайлаарай.

Le P'tit Plateau

Та тэгш өндөрлөг дэх Мон-Рояал өргөн чөлөөнөөс нэг гудамжны урд зүгт орших газар дороосоо франц хоолны тансаг хоолыг олох болно. Жижигхэн хэрнээ дур булаам задгай гал тогооны өрөөнд хорь гаруй хүнийг багтаах нь танд азтай байх болно. Нугас шараас авахуулаад ясан хурга хүртэл аяга таваг нь хэр сайн хийж байгааг бодоход энэ нь өөрөө дарс авчирдаг ресторан юм. Та махчин дотны хүнээ хувцас кодгүй, өндөр үнэтэй хоолоор дайлах сайхан газар.

L'Express

L'Express нь 1980 онд Сент Денис гудамжинд үүд хаалгаа нээснээс хойш Монреалийн байгууллага юм. Хязгааргүй даршилсан ногоо, ёроолгүй талхны сагс, чанга боловч дэгжин олон түмэн, мэдээжийн хэрэг, Дарсны жагсаалт нь маш урт тул гар дээрх сомельерээс ашиг тус хүртэх болно. Хэрэв та ace үйлчилгээ, ямар ч үнээр дарс, маш сайн хоолтой Парисын загварлаг атлаа тогтворгүй орчинд амьдрахыг хүсч байвал зочлоорой. Шарсан төмстэй стейкийн тартарыг амталж, хулд загасыг амтлаад, тугалын элэгний зөөлөн, амтат стейкийг амтлах зэрэг эрсдэлд оруулаарай.

Maison Boulud

Лион хотын уугуул, Нью-Йорк хотод болон дэлхийн өнцөг булан бүрт 10 гаруй магтаалтай ресторан ажиллуулж байсан Мишелин одтой тогооч Даниел Булуд 2011 онд Монреалын нэр хүндтэй Ritz-Carlton зочид буудалд Maison Boulud-ийг нээсэн; тэр цагаас хойш маш их хит болсон.

Монреалийн Голден Майл дүүргийн төвд байрлах хотын төвийн үзэсгэлэнт газрын тохижилт, үйлчилгээ, өөгүй өнгөлгөө нь хоолны төгсгөлд таны авах ёстой их хэмжээний чекийг зөвтгөж байна. Хувцаслалтын кодын хувьд энэ нь "хялбар дэгжин, ямар ч хүрэм, зангиа шаардлагагүй."

Европ

Учир нь хэн роялти шиг харьцахыг хүсэхгүй байна вэ? Монреал хотын төвийн Голден Майл дүүрэгт нэрт тогооч Жером Феррерийн нээсэн тансаг зоогийн газар болох Europea руу ороорой.

Үнэтэй хэдий ч үүнийг туршлагад оруулсан хөрөнгө оруулалт, удахгүй бүдгэрч магадгүй дурсамж гэж бодоорой. Үүнийг TripAdvisor шилдэгээр шалгаруулсанКанадын ресторан бөгөөд дэлхийн шилдэг ресторануудын нэг тул мөнгөө үр дүнтэй зарцуулж байгаа гэдэгт итгэлтэй байж болно. Рестораны тансаг дотоод засал нь хоолны өндөр зэрэглэлийн танилцуулгыг илтгэдэг бөгөөд энэ нь урлагийн ур чадвараас дутахгүй юм. Хувцаслалтын код нь "бизнесийн дэгжин" тул элдэв юм бүү алдаарай.

Hoogan et Beaufort

Сэргээгдсэн төмөр вагон үйлдвэрлэлийн цогцолбор болох Angus Shops-ийн бүсэд байрлах Hoogan et Beaufort нь барилгын өмнөх үеийнхээс үл хамааран үйлдвэрийн загвар, өндөр тааз, ил гарсан цацрагуудыг харуулдаг. Мөн модон зуухаар тоноглогдсон Hoogan et Beaufort нь Квебекийн хоолны зах зээлийн хөдөлгөөний тэргүүн эгнээнд багтдаг, бүтээлч сэтгэлгээг хязгааргүй мэдрэхийг хүсдэг амьдралынхаа хоолонд дуртай хайраа авчирдаг газар юм. Энэ нь ихэвчлэн тансаг зоогтой холбоотой албан ёсны орчинд үйлчилдэг уламжлалт хоолноос илүү шинэ амт, энгийн, яриа хөөрөөтэй уур амьсгалыг таашаадаг хүмүүсийн нэгдэл юм.

6-р сар

Жуничи Икемацу бол Монреалийн суши тогооч нарын дунд тэргүүлдэг. Тэр бол албан ёсоор бэлтгэгдсэн Японы суши тогооч бөгөөд өөрийн Laurier West рестораны Jun I-ийн хязгаарт сонгодог суши болон сашими хоол хийх гар урлалын мастер юм.

Икемацу тансаг өнгөлгөө, дээд зэргийн үзүүлэнгээс татгалзаж, загасны чанарыг өөрөө ярихыг илүүд үздэг. Хувцаслалтын дүрэм байхгүй ч яг таарч тохирохуйц цэвэрхэн, үзэмжтэй харагдана.

Nil Bleu

Гараараа хоол идэж байхдаа нэг тавагнаас хуваалцах нь хүмүүсийг ядаж нэг шөнийн турш хамтад нь холбох арга замтай. Энэ нь Монреалын хамгийн шилдэг Этиоп ресторан болох Нил Блеугийн сэтгэл татам зүйлийн нэг хэсэг юм.

Цэсэнд хүн бүрт тохирсон зүйл бий, тэр дундаа веган болон цавуулаггүй сонголтууд байдаг. Хоёр хүний амталгааны цэс нь олон төрлийн хурга, тахиа, филе миньон, вандуй, хуваасан вандуй, сэвэг зарам, хүнсний ногооны дээж авах инжера, цавуулаггүй хөвөн исгэлэн хавтгай талхаар үйлчилдэг. нарийн амт дэвсгэр. Бага гэрэлтүүлэг нь дотно, романтик уур амьсгалыг бий болгоно.

Toqué

Normand Laprise, Toqué!-ийн үүсгэн байгуулагч, нэгэн үе гүйцэтгэх тогооч нь Квебекийн дээд зэргийн хоолны анхдагч бөгөөд орон нутгаас гаргаж авсан орц найрлага, зэрлэг ойлголт, гайхалтай амт хослолоор дүүрэн нямбай бүрсэн хоол юм. Токе! Энэ бол Канадын хамгийн шилдэг ширээгүүдийн нэг бөгөөд тус улсын элит Relais et Châteaux гишүүдийн нэг бөгөөд Францад төвтэй олон улсын тансаг зэрэглэлийн зочид буудал, рестораны нөхөрлөлийн нэг бөгөөд тэд өөрсдийн хүрээлэлдээ хэнийг оруулах талаар маш их бухимддаг.

Тийм Токе биш! Үйлчилгээ нь нэлээн найрсаг, энгийн учраас бухимдалтай. Мөн хаалгаар гарахын тулд танд хүрэм, зангиа заавал хэрэггүй, харин ухаалаг хувцаслаарай. Та нэг төрлийн дарс захиалж эсвэл амталгааны цэсийг сонгон дарс хослуулж болно. Монреалын хамгийн том конвенцийн төв болох Палесын яг дэргэд байрладагdes Congrès, Toqué нь Хуучин Монреаль болон Хятадын Таун хотын хооронд хавчуулагдсан бөгөөд цаг агаартай бол оройн хоолны дараа зугаалах боломжтой.

Милос

Монреалын хамгийн шилдэг Грек ресторан нь хайр дурлалын романаас гардаг шиг цонхыг тойрсон цагаан хөшгийг нь харвал хотын хамгийн мөрөөдөмтгий ресторан юм. Хэдхэн цагийн өмнө баригдсан хэт шинэхэн загас, далайн хоолоороо алдартай Милос нь хямдхан биш ч хоол нь найрсаг үйлчилгээ, дэгжин уур амьсгал, том хэсгүүдээр ирдэг. Хоолны чанар нь маш жинхэнэ тул Грекээс авчирсан талхаар croutons хүртэл хийж болох тул Милос нь хотын шилдэг Грек ресторан бөгөөд Монреалийн хамгийн шилдэг хоолны газруудын нэг болсон.

Хэрэв та илүү боломжийн үнээр хайж байгаа бол Милосын өдрийн хоолны цэс эсвэл оройн хоолны цэсийг тогтмол үнээр эхлүүлж, үндсэн, амттангаар сонгон үзээрэй.

Les Enfants Terribles

Монреалийн бистро болон Францын Les Enfants Terribles Brasserie нь Монреал болон түүний эргэн тойронд зургаан байршилтай. Харин болзооны үдшийн хувьд та Au Sommet PVM байршилд захиалгаа өгөхийг хүсэх болно. Газрын гадаргаас дээш 44 давхарт байрладаг энэ нь Монреалийн хамгийн өндөр ресторануудын нэг бөгөөд гайхалтай үзэмжтэй. Орчин нь ухаалаг энгийн бөгөөд хоол нь тав тухтай хоолноос эхлээд гоёмсог Квебекусын хоол хүртэл, цэс нь улирлын чанартай, шинэхэн хоолыг агуулсан байхаар байнга өөрчлөгддөг.

Барроко

Францын өмнөд нутгийн хоолыг Испани хэлээр амталж, ид шидтэй ангал мэт ресторанд үйлчилнэ үү. Паелла нь тэдний оддын хоолнуудын нэг бөгөөд далайн амьтан, сам хорхой, хясаа, цусан хиам, чоризо, тэр ч байтугай хавчаар дүүрэн байдаг.

Коктейль, сайн хийсэн аяга таваг, дээд зэрэглэлийн үйлчилгээний ажилтнуудаараа алдартай, Баррокогийн бүдэг гэрэлтэй, цайз мэт орчин нь болзооны үдшийг шингээж өгдөг. Ресторан нь зөвхөн 18-аас дээш насны үйлчлүүлэгчдийг хүлээн авдаг бөгөөд энэ нь романтик үдэшлэгт илүү тохиромжтой.

Ла Коломбе

1989 онд нээгдсэнээс хойш олон жилийн турш Ла Коломбе нь Монреалийн хамгийн сайн дарс авчирдаг ресторан байв. Тэмцээн амжилттай болсон ч үнэ цэнэ, үйлчилгээ, чанараараа эхний гуравт бичигдсэн хэвээр байна.

Тэнгэрийн өндөрлөг дээрх жижигхэн бистро болох энэхүү жижиг хоолны өрөө нь өдөр бүр тогтмол цэстэй шөл, үндсэн хоол, амттан, кофе, эсвэл хамгийн том хоолоор хийсэн амттанг агуулсан Франц хоолны тансаг хоолоор үйлчилдэг. Таны хэзээ ч харж байгаагүй шарсан гахайн өвс.

Зоогийн газар нэг шөнө ердөө хоёр удаа суудаг тул захиалгаа өгөх нь чухал. Ла Коломбе нь дэгжин хэрнээ даруухан мэдрэмжтэй бөгөөд ресторанд тантай хамт байх хүн бараг байхгүй тул хооллогчид хүссэнээрээ хувцаслаж эсвэл хувцаслаж болно. Үүнийг дээд зэрэглэлийн уур амьсгалтай ч боломжийн үнээр очих хамгийн тохиромжтой газар гэж бодоорой.

Оберж Сент Габриэл

Оберж Гэгээн Габриэл бол1688 онд баригдсан Монреаль дахь хамгийн эртний барилга, 1754 онд архи согтууруулах ундааны лиценз олгогдсон Хойд Америкийн хамгийн эртний дэн буудал. Энэ нь бүр сүнстэй байдаг гэсэн цуу яриа байдаг.

Сүнснүүд онцгой романтик гэж хэлж болохгүй ч Оберж Гэгээн Габриэлд орцны аварга халимны нуруунаас авахуулаад голд нь гэрлийн чийдэнтэй хамт чихмэл хоёр толгойгүй хандгай хүртэл дур булаам ч гэсэн хачирхалтай газар байх боломжтой. Хуучин ба шинэ, тансаг, дэгжин, хуучин сургуулийн стандарт, хананаас гадуур дур булаам байдлыг хослуулсан ийм газар энэ хотод өөр хаана ч байхгүй.

Илүү романтик хоол идэхийн тулд зуны улиралд хоолны өрөө эсвэл дэнж рүү орж Франц, Квебекийн захын хоол, шарж шарсан махнаас эхлээд тансаг фой гра, шаркутертэй хамт ирдэг Швейцарь фондюгийн хоол зэргийг хослуулан хооллоорой..

Майсон Сен-Пол

Maison Saint-Paul нь шилэн эсвэл лонхтой оргилуун дарс үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд цэс нь ихэвчлэн франц сортуудаас бүрддэг ч та Испани кава, Италийн просекко болон олон төрлийн дарсыг олох боломжтой. Хэрэв та серверээсээ тохирох шилийг асуувал ажилтнууд гэрийн сэлэмийг хүлээлгэн өгч, танд болон танайд хөөстэй савыг хэрхэн аюулгүй онгойлгох тухай хурдан зааварчилгаа өгөх болно.

Энэ хоол нь Ази, Франц, Итали, Квебекийн нөлөөллүүдийг хуваалцаж болно. Тохиолдолд: Халуун хясаа, сам хорхой, булчин, хясаа, наймалж, темпура хавч, хавч, филе миньон зэрэг өндөр чанартай фо-ыг туршаад үзээрэй. Шөнө дундаас хойш талбай нь клубын уур амьсгал болж хувирдагХэрэв та хажууд нь байж, бүжиглэхийг хүсч байвал та чадна. Энэ нь хоёр эсвэл гурав дахин болзоонд тохиромжтой газар тул та бүгдээрээ нэг шил юм уу түүнээс дээш ууж, дараа нь хонох боломжтой.

LOV

Романтик ресторанууд ихэвчлэн дээд зэрэглэлийн стейк эсвэл шинээр барьсан далайн хоолонд голлон анхаардаг. LOV бол ургамалд суурилсан ресторан боловч энэ ресторанд дуртай байхын тулд веган эсвэл цагаан хоолтон байх шаардлагагүй.

LOV нь хотын эргэн тойронд хэд хэдэн байршилтай бөгөөд нэг нь Хуучин Монреалын төвд байрладаг. Та хар шошны патти бургер гэх мэт хоол захиалж эсвэл кимчи шарсан төмс, амтат төмсний гнокчи, тумерик майонезтай квиноа шарсан мах гэх мэт олон төрлийн амттанг захиалж болно. Органик шар айраг, шил дарс эсвэл шинэхэн хийсэн гэрийн коктейлоор эрүүл хоолоо дуусгаарай.

Modavie

2021 онд Модави түр хаагдсан

Дарс, хурга, тэр бүх жазз. Франц хэлээр найруулсан хоолыг Газар дундын тэнгисийн хоолтой хольж, амьд жааз хөгжмийн эгшигт нийцүүлсэн цэстэй, хуучин Монреалийн Модавид тэд ингэж эргэлдэж байна.

Хоол, ундаагаар өдрийн аль ч цагт үйлчилдэг ч хэрэв та амьд хөгжмийн туршлага хайж байгаа бол оройн хоол эсвэл амралтын өдрийн өглөөний цайнд зочлох хэрэгтэй. Тохиромжтой Парисын бистро мэт мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд бодит цагийн жазз хөгжим нь таныг болон таны хамтрагчийг Монмартр дахь уран бүтээлчдийн дүүрэн баар руу цаг тухайд нь буцааж өгөх эцсийн мэдрэгч юм. Хэрэв та өндөр үнэтэй хоол идэхгүй романтик орчин хайж байгаа бол оройн хоолны өмнө дарс юм уу аперитив ууж болно.амьд хөгжмийн хэсгүүдийн нэг.